بررسی عملکرد IRFI005در حذف رادیکال های آزاد داخل و خارج سلول

مقدمه: آنتی اکسیدان ها مولکول هایی هستند که مانع عمل رادیکال های آزاد شده و ویتامین e یکی از مهم ترین ترکیبات آنتی اکسیدانی محسوب می شود. این ویتامین در آب نامحلول است و همین مسیله کاربرد آن در محیط های قطبی را محدود می سازد. در حال حاضر بررسی های زیادی برای استفاده از آنالوگ های محلول در آب این ترکیب انجام می پذیرد. در این مطالعه به منظور بررسی خواص مورد انتظار ویتامین e در محیط های قطبی از irfi005 که آنالوگ قطبی و صناعی ویتامین e می باشد استفاده شد. مواد و روش ها: بررسی فعالیت آنتی اکسیدانی برون سلولی irfi005 به روش اسپکتروفتومتریک در طول موج nm 430 و با استفاده از رادیکال آزاد galvinoxyl در غلظت های مولی 1:4 و 1:2 (irfi005:galvinoxyl) مورد بررسی قرار گرفت. اثر درون سلولی µm 5 از irfi005 نیز به روش dcf و با استفاده از پروب رنگی dcfh2-da و کیومن هیدرو پروکساید بررسی شد. یافته های پژوهش: irfi005 در خارج و داخل سلول باعث مهار فعالیت اکسیدانی می شود. رادیکال galvinoxyl در نسبت 1:2 دارای جذب نوری(od) پایین تری می باشد و کاملاً از محیط حذف شده است. هر مولکول irfi005 قادر به حذف دو مولکول رادیکال آزاد می باشد. در داخل سلول نیز irfi005 باعث سرکوب اثر کیومن هیدرو پروکساید و مهار افزایش شدت فلورسانس می شود. بحث و نتیجه گیری: یافته ها نشان می دهد که در محیط قطبی، irfi005 یک آنتی اکسیدان بسیار قوی، وابسته به دوز و فعال است که به خوبی باعث مهار مولکول اکسیدان در داخل و خارج سلول می گردد.