اثرات حفاظتی عصاره زعفران«crocus sativus» بر کاهش استرس اکسیداتیو طی بیماری پارکینسون در رت های نر

مقدمه: بیماری پارکینسون از شایع ترین بیماری های نورودژنراتیو مغز می باشد. با توجه به اثرات آنتی اکسیدانی قوی عصاره زعفران در حذف رادیکال های آزاد، این مطالعه به منظور بررسی اثرات محافظتی عصاره زعفران بر کاهش استرس اکسیداتیو در رت های پارکینسونی پیش تیمار با عصاره زعفران انجام شد.مواد و روش ها: در این مطالعه تجربی، تعداد 35 سر رت نر با وزن تقریبی ±50 250 گرم به صورت تصادفی در 5 گروه شامل: کنترل، شاهد (دریافت کننده سالین+اسیدآسکوربیک)، پارکینسونی(تزریق6هیدروکسی دوپامین) و 2 گروه پارکینسونی+پیش تیمار عصاره زعفران(5 میکروگرم/رت و 10 میکروگرم/رت، به مدت 5 روز) مورد مطالعه قرار گرفتند. ایجاد مدل پارکینسونی با تزریق داخل مغزی 6هیدروکسی دوپامین 5/2 میکروگرم بر میکرولیتر) صورت گرفت. میزان فعالیت آنتی اکسیدانی کل(frap)، سطوح مالون دی آلدئید(mda)، میزان فعالیت آنزیم سوپرکسید دیسموتاز(sod) و گلوتا تیون پروکسیداز(gpx) در مغز میانی با استفاده از کیت مخصوص اندازه گیری شد.یافته های پژوهش: میزان frap بین گروه کنترل، گروه های دریافت کننده زعفران و گروه پارکینسونی تفاوت معنی داری را نشان داد(p<0.01). عصاره زعفران به طور معنی داری تولید مالون دی آلدئید را کاهش داد(p<0.01) و میزان فعالیت آنزیم سوپرکسید دیسموتاز و گلوتاتیون پروکسیداز را در مغز میانی به طور معنی داری افزایش داد(p<0.05). بحث و نتیجه گیری: به نظر می رسد بخشی از اثر حفاظتی عصاره زعفران در برابر سم6 هیدروکسی دوپامین از طریق افزایش ظرفیت آنزیم های آنتی اکسیدان و کاهش تولید رادیکال های آزاد انجام می گیرد.

The Protective Effects of Saffron Extract Crocus sativus'' on Oxidative Stress Reduction in Male Rats with Parkinson’s Disease

Introduction: Parkinsonchr('39')s disease (PD) is among the most common neurodegenerative disorders. Given the powerful antioxidant effects of the saffron extract on the removal of free radicals, this study aimed to investigate the protective effects of the saffron extract on reducing oxidative stress in a rat model of Parkinsonchr('39')s disease pretreated with saffron. Materials Methods: In this experimental study, 35 male rats weighing approximately 250 ±50 g were assigned randomly into five groups, namely control, sham (ascorbatesaline), Parkinsonian rats induced by 6hydroxydopamine, Parkinsonian rats pretreated with saffron extract (5 mu;g/rat for 5 days), and Parkinsonian rats pretreated with saffron extract (10 mu;g/rat for 5 days). The rat models were subjected to intracerebroventricular injection of 6hydroxydopamine (2.5 mu;g/ mu;l). Moreover, Total Antioxidant Activity (TAC), Malondialdehyde (MDA) level, the enzyme activity of superoxide dismutase (SOD), and Glutathione Peroxidase (GPX) were measured in the midbrain using a special kit.Ethics code: 52.13267 Findings: According to the results, there were differences between the control group, the groups pretreated with saffron and Parkinsonian rats regarding the level of TAC (P<0.01). In addition, saffron extract significantly reduced the level of MDA production (P<0.01). Moreover, there was an increase in the activity levels of SOD and GPX in the midbrain (P<0.05). Discussion Conclusions: It seems that a part of the protective effect of the saffron extract against 6hydroxydopamine can be attributed to the property that increases the capacity of antioxidant enzymes and decreases the production of free radicals.