بررسی ارتباط دریافت سدیم با برخی از شاخص‌های سلامت استخوان در کارمندان زن بازنشسته استان یزد

زمینه و هدف: یکی از مهم ترین جوانب تغییر در عادات غذایی مصرف بیش از حد غذاهای سرشار از نمک می باشد. در مورد تاثیرات سدیم بر متابولیسم استخوان نتایج مطالعات متناقض است و پاسخ قطعی به این سوال که آیا رژیم محدود در سدیم می تواند با کاهش بروز پوکی استخوان همراه باشد وجود ندارد. آنچه ضرورت طراحی این مطالعه را بیش از پیش تقویت می کند عدم وجود یافته هایی با رویکرد بررسی تاثیرات سدیم بر استخوان در ایران می باشد.روش کار: مطالعه حاضر، یک بررسی مقطعی بر روی 185 کارمند زن بازنشسته آموزش و پرورش در سنین 45 تا 70 سال است. میزان دریافت سدیم در قالب دو یادآمد 24 ساعته خوراک و یک نمونه ادرار 12 ساعته مورد ارزیابی قرار گرفت. به منظور بررسی سلامت استخوان شاخص orai برای هر فرد محاسبه گردید. سطوح کلسیم، فسفر، پتاسیم و سدیم در ادرار و میزان ویتامین d و pth در نمونه سرم مورد اندازه گیری قرار گرفت. به منظور بررسی ارتباط سدیم با شاخص های آزمایشگاهی از آزمون anova استفاده گردید.یافته ها: با افزایش میزان سدیم ادرار، میزان دفع کلسیم و پتاسیم ادراری افزایش نشان داد به ترتیب (0.003=p) و (p<0.001). تغیرات میزان سدیم ادراری در افراد حاضر دو گروه orai (دسته بندی براساس امتیاز) معنا دار نبود (0.933=p).نتیجه گیری: در این مطالعه افزایش دریافت سدیم علی رغم این که افزایش میزان دفع کلسیم و پتاسیم ادراری را به همراه دارد، اما ارتباطی را با شاخص orai نشان نمی دهد.