تاثیر زنجبیل بر الگوی قند و چربی های خون

زنجبیل (zingiber officinale roscoe) گیاهی است که امروزه به فراوانیدر سراسر جهان مورد استفاده قرار می گیرد. در گذشته، این گیاه بخش مهمی از طبچینی، طب سنتی هندی و طب یونانی بوده است و از آن در درمان بیماری های مختلفیمانند زکام، روماتیسم، بیماری های عصبی، التهاب لثه، دندان درد، آسم، سکته، یبوستو دیابت استفاده می شده است. تاکنون چندین مطالعه حیوانی و انسانی درباره تاثیرمصرف زنجبیل بر الگوی قند و چربی های خون صورت گرفته است. اطلاعات این مقاله براساس نتایج یافته های ما از جستجو در پایگاه های اطلاعاتی pubmed و elsevier به دستآمده است. با توجه بهیافته های بیشتر مطالعات انجام شده در اینزمینه، به نظر می رسد مصرف زنجبیل  احتمالا می تواند سبب کاهش قند خون، انسولین سرم،افزایش حساسیت به انسولین و بهبود الگوی چربی های خون به ویژه در افراد مبتلا بهدیابت نوع 2 شود. در این مقاله مروری به بررسی مطالعات انجام گرفته در این زمینه ومکانیسم های احتمالی تاثیر زنجبیل بر الگوی قند و چربی های خون پرداخته شده است.

The effect of ginger on glycemia and lipid profile: a brief review

Ginger (Zingiber officinale roscoe)is the plant that today  is used in abundance all around the world. Inthe past, this plant had been an important part of Chinese medicine, Hinditraditional medicine and Greek medicine. It was used in the treatment of variousdiseases like flu, rheumatism, nervous diseases, gingivitis, toothache, asthma,stroke, constipation and diabetes. To date, several animal and human studies have investigated the effect ofginger on blood glucose and lipids. The information of this article is obtained based on the results of oursearch in pubmed and elsevier databases. According to the findings of moststudies in this basis, it seems that ginger  probably can decrease blood glucose andinsulin, increase insulin sensitivity and improves lipid profile, especially in patients with type 2 diabetes. In this review, we representsome of these  studies and discuss thepossible mechanisms of the effect of ginger on glycemia and lipid profile.