بررسی آزمایشگاهی تاثیر عصاره آبی ریشه ی شیرین بیان بر روی باکتری استرپتوکوکوس موتانس و قارچ کاندیدا آلبیکنس

پیش زمینه و هدف: عفونت های دهان و پوسیدگی دندان هنوز هم به عنوان یکی از مشکلات مهم بهداشتی به ویژه در کشورهای درحال توسعه می باشد. عصاره ی ریشه ی شیرین بیان حاوی ترکیبات گیاهی دارویی است که این ترکیبات توانایی سرکوب پاتوژن های مرتبط با پوسیدگی و بیماری های قارچی دهان را دارد. هدف از این مطالعه تعیین اثر ضد میکروبی عصاره ی آبی ریشه ی شیرین بیان بر باکتری استرپتوکوکوس موتانس و قارچ کاندیدا آلبیکنس است.مواد و روش ها: در این مطالعه مداخله ای (تجربیآزمایشگاهی) از عصاره ی ریشه ی شیرین بیان با کد هرباریوم 322 h00l 93 استفاده شد. سپس اثر غلظت های mg/ml 256 2 عصاره آبی ریشه آن بر روی سویه استاندارد باکتری استرپتوکوکوس موتانس (atcc 35668) و سویه استاندارد قارچ کاندیدا آلبیکنس (atcc 10231)، با تعیین حداقل غلظت مهاری (mic)[1] و آزمون تعیین حداقل غلظت کشندگی (mbc)[2] به روش macro broth dilution موردبررسی قرار گرفت. کلیه آزمایشات با سه بار تکرار انجام و میانگین نتایج به دست آمده، در آنالیز آماری داده ها توسط نرم افزار 20 spss مورداستفاده قرار گرفت.یافته ها: حداقل غلظت مهاری عصاره ی آبی ریشه ی شیرین بیان برای استرپتوکوکوس موتانس mg/ml 2 و حداقل غلظت کشندگی آن mg/ml16 بود. عصاره ی آبی ریشه ی شیرین بیان برای کاندیدا آلبیکنس در دامنه mg/ml 256 2 نه تنها فاقد اثر مهارکنندگی بود بلکه در این غلظت ها گروه آزمون در مقایسه با گروه کنترل نسبت رشد بیشتری را از خود نشان می داد.نتیجه گیری: نتایج حاصل از این مطالعه نشان داد اگرچه عصاره ی آبی ریشه ی شیرین بیان فاقد اثر ضد قارچی علیه کاندیدا آلبیکنس در غلظت های mg/ml 256 2 است ولیکن دارای خاصیت ضد باکتریایی موثر برای باکتری استرپتوکوکوس موتانس به عنوان یکی از پاتوژن های اصلی در تشکیل پلاک و پوسیدگی دندان است.