اثر سطوح مختلف سدیم دی­فرمات در جیره­ی غذایی برعملکرد رشد، ترکیب بدن و شاخص­های بیوشیمیایی ماهی انگشت قد کپور معمولی

در تحقیق حاضر مطالعه اثرات سطوح مختلف نمک سدیم دی­فرمات بر ماهی کپور معمولی (cyprinus carpio) مورد مطالعه قرار گرفت. بدین منظور تعداد 180 قطعه ماهی با میانگین وزن 17/0± 17 گرم به طور کاملا تصادفی در 12 تانک فایبرگلاس (به ازای هر تانک 20 ماهی) 300 لیتری توزیع شده و با جیره­های حاوی سطوح مختلف نمک سدیم دی­فرمات شامل 0 (شاهد)، 5/2، 0/5 و 5/7 گرم در کیلوگرم جیره به عنوان تیمارهای آزمایشی، 3 بار در روز به روش سیری در مدت 56 روز تغذیه شدند. در پایان دوره شاخص­های رشد، شاخص­های تغذیه­ای، ترکیبات بیوشیمیایی لاشه و پارامترهای بیوشیمیایی پلاسما شامل گلوگز، کلسترول، تری گلیسرید، آلبومین، پروتئین، آسپارات ترانس آمیناز (ast)، آلانین ترانس آمیناز (alt)، شاخص­های سیستم دفاع آنتی­اکسیدانی شامل کاتالاز، مالون دی آلدهید (mda)، سوپر اکسید دیسموتاز (sod) اندازه­گیری گردیدند. نتایج نشان داد که افزودن 5 گرم در کیلوگرم نمک سدیم دی­فرمات منجر به افزایش وزن نهایی بدن، درصد افزایش وزن بدن، نرخ رشد ویژه، کارایی غذا، کارایی پروتئین و بهبود ضریب تبدیل غذایی، غذای دریافتی روزانه و پروتئین دریافتی روزانه با اختلاف معنی­دار نسبت به تیمار شاهد شده است (05/0>p). اما اختلاف معنی­داری بین شاخص­های بیوشیمیایی لاشه، شاخص­های بیوشیمیایی پلاسما و شاخص­های سیستم دفاع آنتی­اکسیدانی با تیمار شاهد مشاهده نشد (05/0

effects of different dietary sodium diformate levels on growth performance, body composition, and biochemical indices in fingerling common carp (cyprinus carpio)

the present study investigated the effects of different levels of sodium diformate salt on common carp (cyprinus carpio). a total of 180 fish with an average weight of 17±0.17 g were randomly distributed into 12 fiberglass tanks (20 fish per 300-l tank) and fed experimental diets containing different levels of sodium diformate salt (0 [control], 2.5, 5.0, and 7.5 g/kg diet) to satiation three times daily for 56 days. at the end of the trial, growth indices, nutritional indices, body biochemical composition, and plasma biochemical parameters including glucose, cholesterol, triglycerides, albumin, protein, aspartate aminotransferase (ast), alanine aminotransferase (alt), as well as antioxidant defense system indices including catalase, malondialdehyde (mda), and superoxide dismutase (sod) were measured. results showed that the addition of 5 g/kg sodium diformate significantly improved final body weight, weight gain percentage, specific growth rate, feed efficiency, protein efficiency ratio, feed conversion ratio, daily feed intake, and daily protein intake compared to the control group (p < 0.05). however, no significant differences were observed in body biochemical composition, plasma biochemical parameters, or antioxidant defense system indices compared to the control group (p > 0.05). therefore, based on the improvement in feed efficiency, protein efficiency, and consequently final growth performance, the inclusion of 5 g/kg sodium diformate in diet formulation is recommended to achieve maximum growth in common carp.