تعیین تاثیر مصرف حاد کافئین بر تغییرات پاسخ اُکسایشی در سرم مردان سالم تمرین کرده ناشی از انجام یک جلسه تمرین مقاومتی آهسته

مقدمه:هدف پژوهش تعیین تاثیر مصرف حاد کافئین بر تغییرات پاسخ اُکسایشی در سرم مردان سالم تمرین کرده ناشی از انجام یک جلسه تمرین مقاومتی آهسته بود.روش تحقیق: 16 نفر از ورزشکاران 22 تا 30 ساله‌ای که 6 تا 24 ماه سابقه تمرین ورزش مقاومتی داشتند به صورت تصادفی در دو گروه مکمل (n=8) و دارونما (n=8) جای گرفتند. آزمودنی‌ها با توجه به نوع گروهی که در آن جای داشتند، مکمل کافئین (6 میلی‌گرم به ازای هر کیلوگرم از وزن بدن) و شبه‌دارو (6 میلی‌گرم به ازای هر کیلوگرم از وزن بدن ) دریافت کردند. 45 دقیقه بعد، آزمودنی‌های هر دو گروه تمرینات مقاومتی بسیار آهسته (ده ثانیه کانسنتریک و دو ثانیه اسنتریک) را در قالب 10 تکرار بیشینه در هر نوبت اجرا کردند. نمونه‌های خونی جهت انجام آزمایش شمارش کامل سلول‌های خون، فعالیت ظرفیت ضداکسایشی تام (tac) سرمی و تغییرات سرمی مالون‌دی‌آلدهید (mda) یک روز قبل، بلافاصه بعد و 24 ساعت بعد از جلسه تمرینی از آزمودنی‌ها گرفته شد. تجزیه تحلیل با استفاده از آنالیز وریانس با اندازه گیری مکرر 4*2 در سطح معنی داری 0.05≤p انجام گردید.یافته ها: نتایج نشان داد tac و mda مردان تمرین‌کرده 24 ساعت پس از انجام یک جلسه تمرینات سنتی به ترتیب کاهش (p=0.043) و افزایش (p=0.012) یافت. اما به لحاظ آماری مصرف حاد کافئین توانایی لازم جهت جلوگیری از اُفت tac را ندارد (p=0.34). درحالی که مصرف حاد کافئین توانست از کاهش mda جلوگیری نماید(p=0.025). نتیجه گیری:با توجه به اثرات کافئین در جلوگیری از افزایش mda انتظار می رود مکمل‌گیری کافئین در جلوگیری از آسیب های اکسایشی متعاقب فعالیت مقاومتی موثر واقع گردد.

determining the effect of acute caffeine consumption on changes in the oxidative response in the serum of healthy trained men resulting from a slow resistance training session

purpose: the aim of the study was to determine the effect of acute caffeine consumption on changes in the oxidative response in the serum of healthy trained men resulting from a slow resistance training session.materials and methods: 16 athletes from 22 to 30 years old who had 6 to 24 months of resistance training experience were randomly placed in two supplement (n=8) and placebo (n=8) groups. subjects in the experimental group received caffeine supplement (6 mg per kg of body weight) and placebo (6 mg per kg of body weight). after 45 minutes, the subjects of both groups performed very slow resistance training (ten seconds concentric and two seconds eccentric) in the format of 10 maximum repetitions in each turn. blood samples were taken from the subjects to perform a complete blood cell count test, serum total antioxidant capacity (tac) activity, and serum malondialdehyde (mda) changes one day before, immediately after and 24 hours after the training session.results: the analysis was performed using anova with 2*4 repeated measurements at a significance level of p≤0.05. tac and mda of trained men decreased (p=0.043) and increased (p=0.012) 24 hours after performing a session of traditional exercises. but statistically, acute caffeine consumption does not have the ability to prevent tac decrease (p=0.34). while the acute consumption of caffeine could prevent the decrease of mda (p=0.025).conclusion: considering the effects of caffeine in preventing the increase of mda, it is expected that caffeine supplementation will be effective in preventing oxidative damage following resistance activity.