فواید و مضرات اعمال انتخاب ژنتیکی در مدیریت پرورش جوجه های گوشتی و تخمگذار

صنعت طیور از پیشرفت های زیادی در زمینه های ژنتیکی، جیره غذایی ، جایگاه پرورش ، استراتژی های مدیریتی در راستای سود و صرفه اقتصادی و صنعتی بهره برده است. انتخاب ژنتیکی و اصلاح نژاد بر اساس ویژگی های رفاهی و سلامتی مطلوب در راستای پرورش و افزایش بهره وری صورت می گیرد. به طور کلی ؛ افزایش بهره وری به این معنی است که طیور به ساختار های فیزیولوژیکی مطلوب خود نزدیک تر شوند و تغذیه ، محیط پرورش و مدیریت ، اهمیت فزاینده ای در این راستا پیدا کرده است. دور شدن از محرک های رشد آنتی بیوتیکی در خوراک منجر به چالش هایی در حفظ سلامت روده و در نتیجه عملکرد پرندگان شده است. با این حال، از آنجایی که این صنعت با پرورش بدون استفاده از محرک‌های رشد آنتی‌بیوتیکی سازگار می‌شود، ممکن است به دلیل کاهش مقاومت ضد میکروبی، مزایای بلندمدت محقق شود. از آنجایی که انتخاب ژنتیکی ؛ صفات تولید جوجه‌های گوشتی را افزایش داده است ، برای جلوگیری از رسوب بیش از حد ماهیچه‌ها و چربی ها، کاهش بیماری متابولیک و حفظ کنترل تخمدان، لازم بود مصرف مواد مغذی ذخیره شده توسط مولدین محدود شود. این امر استفاده از برنامه های پوست اندازی اجباری استرس زا را کاهش داده و تعداد کل مرغ های مورد نیاز برای پاسخگویی به تقاضای تولید تخم را کاهش می دهد.