فناوری فایتوزوم یک روش موثر استفاده از عصاره چای سبز به عنوان افزودنی در جیره طیور گوشتی در شرایط تنش ایمریا

هدف از این مطالعه ارزیابی فایتوزوم به عنوان یک نانوحامل مبتنی بر لیپید و مکمل افزوده شده به جیره در شرایط تنش ناشی از عفونت ایمریا بر عملکرد جوجه‌های گوشتی بود. تیمارها شامل: 1- کنترل منفی (nc): غیرآلوده به ایمریا و مکمل نشده، 2-کنترل مثبت (pc): آلوده بع ایمریا و مکمل نشده، 3- کنترل حاوی سالینومایسین (sc): آلوده به ایمریا و مکمل شده با سالینومایسین، 4- تیمار آلوده به ایمریا و مکمل شده با 400 میلی لیتر عصاره چای سبز (gte) و 5- تیمار آلوده به ایمریا و مکمل شده با 300 میلی لیتر فایتوزوم چای سبز (gtp) درنظرگرفته شد. نتایج به‌دست‌آمده حاکی از تفاوت معنی دار افزایش وزن روزانه و ضریب تبدیل خوراک در شرایط استفاده از مکمل عصاره چای سبزو فایتوزوم آن در شرایط چالش با ایمریا بود. (0001/0>p). عصاره چای سبز توانست اثر نامطلوب کوکسیدیوز بر عملکرد رشد را مانند داروی سالینومایسین کاهش دهد (0001/0>p). همچنین جایگزینی شکل فایتوزوم منجر به کاهش مصرف عصاره چای سبز گردید (0001/0>p). استنتاج نهایی این است که استفاده از فناوری نانوحامل فایتوزوم ضمن کاهش دوز مصرفی گیاه‌داروی چای سبز، اثر منفی عفونت ایمریا بر عملکرد رشد را جبران، و به عنوان راهکاری جهت استفاده از مکمل‌های گیاهی در صنعت خوراک طیور قابل استفاده است.