اثرات سودمند جلبک ها در تغذیه طیور

امروزه ایده ی استفاده از ریزجلبک ها به عنوان منبع تغذیه برای دام های اهلی مطرح است. در قرن حاضر که نگرانی های مربوط به کمبود غذا ناشی از افزایش جمعیت وجود دارد این سوال مطرح است که استفاده از دانه های غذایی برای تولید گوشت دام تا چه اندازه مقرون به صرفه است. از طرفی ریزجلبک ها حاوی مقادیر مناسبی هیدراتهای کربن، پروتئین، چربی و موادمعدنی بوده و می-توانند به عنوان منبع تغذیه ای برای پرورش دام های اهلی، به منظور تولید گوشت مورد استفاده قرار گیرند. در حوزه ی پرورش حیوانات اهلی، ریزجلبک spirulina و chlorellaبرای تغذیه ی بسیاری از حیوانات مانند گربه، سگ، ماهی آکواریومی، پرنده ها، اسب، ماکیان و گاو به کار می روند. استفاده مستقیم غذایی از ریزجلبک هایی که تولیدکننده ی اسیدهای چرب غیراشباع بلندزنجیره هستند می تواند کارآمدترین روش برای افزودن این مواد غذایی با ارزش به رژیم غذایی باشد. بسیاری از کشورهای جهان از جلبک های دریایی به عنوان کودهای کشاورزی استفاده می کنند. از جلبک قهوه ای برای استخراج ریزمغذی ها و درشت مغذی ها، برای کودهای گیاهی و مکمل های غذایی حیوانات استفاده می شود. استفاده از جلبک ها به عنوان علوفه یا مکمل خوراک دام از دیرباز در برخی کشورها مثل ایرلند، انگلیس و اسکاتلند و برخی کشورهای آسیایی، امریکایی و افریقایی برای برخی از دام ها مانند اسب و گاو مرسوم بوده و تصور اینکه جلبک ها در آینده به عنوان یک منبع خوراکی با ارزش بالقوه باشند دور از انتظار نیست.