بررسی وضعیت پرورش مرغ گوشتی در استان آذربایجان‌غربی

استان آذربایجان‌غربی یکی از قطب‌های دامپروری و کشاورزی ایران است که نقش بسزایی در امر تولید گوشت مرغ ایفا می‌کند. این مطالعه به منظور شناخت وضعیت واحدهای پرورش مرغ گوشتی استان آذربایجان غربی طی سال‌های 1387 تا 1392 انجام گرفت. برای این منظور، از تعداد 240 واحد مرغداری گوشتی دارای پروانه بهره‌برداری از طریق پرسشنامه و بازدید بررسی به عمل آمد و عملکرد کلی گله‌های گوشتی مورد ارزیابی قرار گرفت. بر اساس نتایج مطالعه اخیر، طول دوره پرورش در استان بالا (51 روز) می باشد که باعث بالا رفتن ضریب تبدیل خوراک و کاهش بازدهی تولید گردیده است. تلفات بالا (9 درصد) و میزان افت زیاد لاشه از مشکلات دیگر تولید و پرورش طیور است. نسبت تعداد و ظرفیت تولیدی استان سهم بسیار ناچیزی از تولید گوشت کل کشور را تشکیل می‌ دهد (4‌درصد). با توجه به وضعیت استراتژیک استان آذربایجان‌غربی و پتانسیل بالای این استان در زمینه صادرات گوشت مرغ به کشورهای همسایه، پیشنهاد می‌شود تلاش بیشتری جهت ثبات و پایداری و همچنین بهبود و توسعه سریعتر این صنعت در استان و حمایت از تولید‌کنندگان این بخش صورت گرفته و استفاده از متخصصین تغذیه‌ای و پرورشی جهت بهبود وضعیت تغذیه‌ای و بهداشتی واحدهای پرورش به منظور بهبود ضریب تبدیل خوراک، کاهش سن عرضه به بازار و کاهش تلفات می‌تواند مثمر ثمر واقع گردد.