افزایش استحکام پوسته تخم مرغ در مرغ های تخمگذار با مصرف منابع آلی روی

هدف از پژوهش حاضر تاثیر منابع مختلف‌ عنصر روی بر وزن، ضخامت و استحکام پوسته تخم مرغ در مرغ های تخمگذار بود. در این پژوهش از 240 قطعه مرغ تخم گذار hy-line w-36 55 هفته در قالب طرح کاملا تصادفی با 5 تیمار و 6 تکرار (هرتکرار 8 قطعه مرغ) استفاده شد. تیمارهای آزمایشی شامل تیمارهای شاهد (فاقد سطوح اضافی روی)، دوم (حاوی 60 میلی‌گرم سولفات روی در یک کیلوگرم خوراک)، سوم (60 میلی گرم ‌روی‌متیونین در یک کیلوگرم خوراک)، چهارم (60 میلی گرم ‌فسفات دی هیدروژن روی در یک کیلوگرم خوراک) و پنجم (حاوی60 میلی گرم ‌روی ‌کربوهیدرات در یک کیلوگرم خوراک) بودند. صفات وزن، ضخامت و استحکام پوسته تخم مرغ هر چهار هفته یکبار اندازه گیری شدند. نتایج نشان داد که منابع آلی روی (روی متیونین، فسفات دی هیدروژن روی و روی کربوهیدرات) تاثیری بر وزن پوسته و ضخامت پوسته تخم مرغ ندارد. استفاده از همه منابع آلی روی (روی متیونین، فسفات دی هیدروژن روی و روی کربوهیدرات) باعث بهبود استحکام پوسته تخم مرغ نسبت به سولفات روی شد. به طور کلی نتایج نشان داد که استفاده از منابع آلی روی در مقایسه با سولفات روی باعث بهبود استحکام پوسته تخم مرغ می شود.