تاثیر پودر گزنه خوراکی بر وزن بدنی و میزان دریافت غذا و ضریب تبدیل غذایی در جوجه های به ظاهر سالم

در سال های اخیر استفاده از گیاهان دارویی به عنوان مکمل غذایی در صنعت طیور، به دلیل داشتن ترکیبات مفید شامل ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان های مختلف و همچنین قیمت مناسب بسیار مورد توجه محققان مختلف قرار گرفته است. در مطالعه حاضر 120 قطعه جوجه گوشتی یکروزه به ظاهر سالم خریداری و سپس در چهارده روزگی به سه گروه مساوی تقسیم شدند. تیمارهای آزمایشی به صورت زیر بود: 1) جیره پایه (control)، 2) جیره پایه حاوی دو درصد پودر گیاه گزنه (sn2) و 3) جیره پایه حاوی چهار درصد پودر گیاه گزنه (sn4). نتایج بدست امده نشان داد که افزودن پودر گیاه گزنه به جیره در سطوح 2 و 4 درصد می تواند سبب افزایش وزن بدنی و میزان وزنگیری در جوجه های گوشتی به ظاهر سالم شود و گروه sn4 بالاترین وزن بدنی و میزان وزنگیری را در بین گروهها نشان داد. همچنین در مطالعه حاضر، میزان تلفات و ضریب تبدیل غذایی در گروههای دریافت کننده گزنه کمتر از گروه کنترل بود و کمترین ضریب تبدیل غذایی در جوجه های گوشتی دریافت کننده جیره حاوی 4 درصد گزنه مشاهده شد. به نظر می رسد که از این گیاه به خاطر داشتن خواص انتی اکسیدانی قوی، می توان به عنوان یک افزودنی خوراکی در رژیم غذایی جوجه های گوشتی برای بهبود سلامت و بهبود عملکرد رشد پرندگان در طی دوره پرورش استفاده کرد.