بررسی اثرات جایگزینی مکمل آلی با مکمل معدنی آهن در جیره بر فراسنجه‌های هماتولوژیکی جوجه‌های گوشتی

این تحقیق با 250 قطعه جوجه خروس گوشتی یکروزه سویه راس 308 در قالب یک طرح کاملاً تصادفی با 5 سطح جایگزینی صفر، 25، 50، 75 و 100 درصد مکمل معدنی سولفات آهن با مکمل آلی متیونین-آهن بر فراسنجه‌های هماتولوژیکی جوجه‌های گوشتی انجام گرفت. نتایج تحقیق نشان داد که جایگزینی مکمل سولفات آهن با متیونین- آهن تا سطح 50 درصد، میزان هموگلوبین خون را افزایش داد ولی با افزایش سطح جایگزینی میزان هموگلوبین کاهش یافت (رابطه درجه دوم، (03/0=p). همچنین، افزایش جایگزینی مکمل سولفات آهن تا 100 درصد مکمل متیونین-آهن میزان آهن سرم خون جوجه‌های گوشتی را بطور خطی (009/0=p) افزایش داد. نتایج این مطالعه نشان داد که جایگزینی مکمل معدنی آهن با مکمل آلی آهن تا سطح 50 درصد می‌تواند وضعیت هماتولوژیکی خون جوجه‌های گوشتی را بهبود بخشد.