اثر مکمل جیره ا‌ی پودر سیر، پودر زردچوبه، عصاره مخمر ساکارومایسس سرویزیه و پروبیوتیک تجاری بر میکروفلور روده جوجه‌های گوشتی

هدف از تحقیق حاضر بررسی پودر سیر، پودر زردچوبه و عصاره مخمر تالی‌زایم®(ساکارومایسس سرویزیه) و پروبیوتیک معمولی به جهت کاهش مصرف آنتی بیوتیک‌ها بر میکروفلور روده جوجه های گوشتی می باشد. جهت انجام این تحقیق از تعداد 320 قطعه جوجه نر یک روزه گوشتی سویه راس 308 استفاده شد. این طرح در قالب طرح کاملا تصادفی با 8 تیمار آزمایشی مختلف اجرا شد. تیمارها عبارت بودند از: 1) تیمار شاهد، 2) جیره پایه + پودر سیر به میزان 3/0 درصد، 3) جیره پایه + پودر زردچوبه به میزان 75/0 درصد، 4) جیره پایه + عصاره مخمرساکارومایسس سرویزیه به میزان 5/0 درصد توصیه شده توسط شرکت تالی ژن پارس، 5) جیره پایه + پروبیوتیک پارسی‌لاکت، 6) جیره پایه + پودرسیر به میزان 3/0 درصد + پودر‌ زردچوبه به میزان 75/0 درصد، 7) جیره پایه + پودر سیر به میزان 3/0 درصد + پودر زردچوبه به میزان 75/0 درصد + عصاره مخمر تالی‌زایم® 5/0درصد، 8) جیره پایه + پودر سیر به میزان 3/0 درصد + پودر زردچوبه به میزان 75/0 درصد + عصاره مخمر تالی‌زایم® 5/0درصد + پروبیوتیک پارسی‌لاکت. میکرو فلور روده جوجه های گوشتی در سن 37 روزگی مورد ارزیابی قرار گرفت. نتایج نشان داد که جمعیت اشریشیاکلی به‌دست آمده با تیمار شاهد بیشتر از سایر تیمارهای آزمایشی بود. مقدار لاکتوباسیل به‌دست آمده با تیمارهای 3، 4 و 6 به‌طور معنی‌دار بیشتر از تیمار شاهد بود (05/0>p). کمترین مقدار لاکتوباسیل با تیمار شاهد به‌دست آمد.