بررسی شاخص‌های مورفوفیزیولوژیک و بیوشیمیایی گیاه جعفری (petroselinum sativum) با کاربرد کلات آهن و نانو کلات آهن

آهن یکی از ریزمغذی های مهم در رشد و نمو گیاهان است. به منظور بررسی اثرات کلات آهن و نانو کلات آهن بر شاخص های موفوفیزیولوژیک و بیوشیمیایی گیاه جعفری، پژوهشی در قالب طرح آماری کاملاً تصادفی با 5 تیمار، 3 تکرار و هر تکرار حاوی 3 گلخانه تجاری واقع در شهرستان گرمسار، انجام شد. کلات آهن و نانو کلات آهن هر کدام در سه غلظت صفر، 5 / 2 و 5 گرم در لیتر در مراحل 4 و 6 برگی روی گیاهانمحلول پاشی شد. نتایج صفات مورد ارزیابی نشان داد که بیشترین وزن تر و خشک اندام هوایی و ریشه در تیمار نانو کلات آهن 5 گرم در لیتر، بود.تیمار کلات آهن 5 گرم در لیتر، بالاترین محتوای کلروفیل کل ( 4319 / 5 میلی گرم در گرم وزن تر) را داشت. بیشترین میزان آهن ( 23 / 79 میلی گرم در گرم وزن خشک ) در تیمار نانو کلات آهن 5 گرم در لیتر، به دست آمد. همچنین بیشترین فعالیت آنزیم های سوپراکسید دیسلاموتاز ( 46 / 2 واحد آنزیم در گرم وزن تر) و پراکسیداز ( 41 / 8 واحد آنزیم در گرم وزن تر) به ترتیب در تیمارهای کلات آهن 5 گرم در لیتر و نانو کلات آهن 5 گرم در لیتر، بود.لذا با توجه به یافته های به دست آمده، استفاده از کلات آهن و نانو کلات آهن 5 گرم در لیتر برای بهبود شاخص های موفوفیزیولوژی و بیوشیمیایی گیاه جعفری، توصیه می شود.

investigating the morphophysiological and biochemical indicators of parsley (petroselinum sativum) using iron chelate and iron nano-chelate

iron is one of the important micronutrients in the growth and development of plants. in order to investigate theeffects of iron chelate and nano-iron chelate on the morphophysiological and biochemical indicators of parsley,an experiment was conducted in the form of a completely randomized statistical design with five treatments,three replications and each replication containing three pots, in a commercial greenhouse located in garmsarcity. iron chelate and iron nano-chelate were sprayed on the plants in three concentrations of 0, 2.5 and 5 g/l in4 and 6 leaf stages. the results of the evaluated traits showed that the highest fresh and dry weight of shoots androots were in nano iron chelate 5 g/l treatment. iron chelates 5 g/l treatment had the highest total chlorophyllcontent. the highest amount of iron (79.23 mg/g dry weight) was obtained in nano iron chelate, 5 g/l treatment.also, the highest activities of peroxidase and superoxide dismutase enzymes were in iron chelate 5 g/l and nanoiron chelate 5 g/l treatments, respectively. therefore, according to the results of the present research, the use ofiron chelate and nano-iron chelate of 5 g/l is recommended to improve the morphophysiological andbiochemical indicators of parsley.