|
|
|
|
مروری بر خواص و مواد تشکیل دهنده گیاه دارویی کارلا
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
بزی صفورا ,بیگمی زهرا ,بیگمی مریم ,اویسی راضیه
|
|
منبع
|
كيفيت و ماندگاري توليدات كشاورزي و مواد غذايي - 1401 - دوره : 2 - شماره : 1 - صفحه:74 -94
|
|
چکیده
|
استفاده از گیاهان دارویی دارای قدمت طولانی در ایران و جهان است به طوری که تخمین زده شده است که بیش از 80% از جمعیت جهان از طب سنتی برای رفع نیازهای بهداشتی و درمانی خود استفاده میکنند. علاوه بر این، بیش از 50٪ از کل داروهای جدید دارای منشا طبیعی و گیاهان دارویی می باشند. گیاهان دارویی توانایی درمان عفونت های باکتریایی که مقاوم به چندین دارو و قارچ ها دارند. یکی از مزایای استفاده از گیاهان دارویی، اثرات چندگانه آنها می باشد. با توجه به تعداد ترکیبات شیمیایی در گیاهان، نمیتوان مکانیسم واحدی برای اثرات ضد باکتریایی، ضد قارچی، ضد سرطانی و ضد ویروسی آنها بیان کرد بلکه آنها هدفهای متعددی در سلول دارند. همچنین نحوه عملکرد داروهای ضدمیکروبی، ضد قارچی، ضد سرطانی و ضد ویروسی بسته به ترکیبات گیاه بسیار متفاوت می باشند. ترکیبات موثره گیاهان در منطقه مختلف جغرافیایی برای یک گیاه متفاوت می باشد. گیاه دارویی کارلا، با نام علمی momordica charantia گیاهی است گرمسیری و نیمه گرمسیری از تیرهی کدوئیان که به طور گستردهای در مناطق آسیایی، آفریقایی و آمریکای جنوبی جهت استفاده از میوهی آن کشت میگردد. گیاه کارلا دارای خواص ضدمیکروبی، ضد سرطان، ضد دیابت، ضد انعقاد، ضد بارداری و ضد دیابت است. هدف از این مطالعه مروری بر خواص و مواد تشکیل دهنده گیاه دارویی کارلا است.
|
|
کلیدواژه
|
فعالیت ضد میکروبی، ضد قارچی، ضد سرطان، کارلا، گیاه دارویی، مواد موثره
|
|
آدرس
|
دانشگاه پیام نور مرکز تهران, گروه زیست شناسی, ایران, دانشگاه علوم پزشکی زاهدان, ایران, دانشگاه علوم پزشکی زاهدان, گروه صنایع غذایی, ایران, دانشگاه ملی زابل, دانشکده علوم, گروه زیست شناسی, ایران
|
|
پست الکترونیکی
|
rohani.r@yahoo.com
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
an overview of the properties and ingredients of the medicinal plant carla
|
|
|
|
|
Authors
|
bazzi safoora ,beigomi zahra ,beigomi maryam ,owais razia
|
|
Abstract
|
the use of medicinal plants has a long history in iran and the world, so that it is estimated that more than 80% of the world's population uses traditional medicine to meet their health and treatment needs. in addition, more than 50% of the total new drugs have natural origin and medicinal plants. medicinal plants have the ability to treat bacterial infections that are resistant to several drugs and fungi.one of the advantages of using medicinal plants is their multiple effects. considering the number of chemical compounds in plants, it is not possible to express a single mechanism for their antibacterial, antifungal, anticancer and antiviral effects, but they have multiple targets in the cell. also, the mode of action of antimicrobial, antifungal, anticancer and antiviral drugs are very different depending on the plant compounds. the effective compounds of plants are different for the same plant in different geographical regions. carla medicinal plant, with the scientific name charantia momordica, is a tropical and subtropical plant of the gourd family, which is widely cultivated in asian, african and south american regions for the use of its fruit. carla plant has anti-microbial, anti-cancer, anti-diabetic, anti-coagulant, anti-pregnancy and anti-diabetic properties. the purpose of this study is to review the properties and ingredients of the medicinal plant carla.
|
|
Keywords
|
antimicrobial activity ,antifungal ,anticancer ,carla ,medicinal plant ,effective ingredients
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|