بررسی اثر محلول‌پاشی اسیدهای آمینه‌ آلانین، پرولین و گلوتامین بر برخی خصوصیات مورفوفیزیولوژیک و آنزیمی گیاه گشنیز (sativum l. coriandrum)

استفاده از اسیدهای آمینه به عنوان محرکهای زیستی در گیاهان میتوانند نقش موثری بر بهبود متابولیسم، رشد و عملکرد گیاهان داشته باشند. در این پژوهش تاثیر اسیدهای آمینه آلانین، پرولین و گلوتامین بر برخی ویژگیهای رشدی، فیزیولوژیک و آنزیمی گیاه گشنیزsativum l coriandrum. مورد بررسی قرار گرفت . این آزمایش بصورت طرح کاملاً تصادفی در سه تکرار در شرایط گلخانه اجرا شد. تیمارهای محلول پاشی آلانین، پرولین و گلوتامین با غلظتهای صفر، 50 و 100 میلی گرم در لیتر در دو مرحله 2 تا 4 برگی و 4 تا 6 برگی اعمال شدند. نتایج نشان داد تیمارها به طور معنیداری صفات مورد ارزیابی را نسبت به شاهد افزایش دادند ، به طوریکه بیشترین درصد شاخص ثبات غشاء سلول (82/35 درصد) و میزان پروتئین (32/85 میکروگرم در میلی گرم وزن تر) فعالیت آنزیمهای سوپراکسید دیسموتاز (3/17 واحد آنزیم در گرم وزن تر) کاتالاز ( 5/76 واحد آنزیم در گرم وزن تر) و پراکسیداز (10/23 واحد آنزیم در گرم وزن تر) در تیمار پرولین 100 میلی گرم در لیتر، بیشترین میزان وزن تر و خشک اندام هوایی (9/85-2/35 گرم) و ریشه (4/83-1/41گرم) و میزان ازت (34/06 میلی گرم در گرم وزن خشک) در تیمار گلوتامین 100 میلی گرم در لیتر و بیشترین محتوای کلروفیل کل برگ (13/02 میلی گرم در گرم وزن تر) در تیمار آلانین 100 میلی گرم در لیتر بود به طور کلی نتایج نشان داد که محلولپاشی اسیدهای آمینه به عنوان نوعی محرک زیستی، بر بهبود ویژگیهای مورد مطالعه به ویژه غلظت 100 میلی گرم بر لیتراسیدهای آمینه، تاثیر مثبت داشته و سبب بهبود خصوصیا مورفوفیزیولوژیک و آنزیمی گیاه گشنیز شده است.

the effect of foliar application of amino acids alanine, proline and glutamine on some morphophysiological and enzymatic properties of coriander (coriandrum sativum l.)

amino acids are biological stimulants that has an effective role in improving the metabolism, growth and performance of plants. in this research, the effect of amino acids alanine, proline and glutamine on some growth, physiological and enzymatic characteristics of coriander (coriandrum sativum l.) was investigated. this experiment was carried out as a completely random statistical design in three replications in a greenhouse located in garmsar city. the foliar application of alanine, proline and glutamine with concentrations of zero, 50 and 100 mg l 1 were applied in two stages of 2 to 4 leaves and 4 to 6 leaves. the results showed that the treatments significantly increased the evaluated traits compared to the control, so that the highest percentage of cell membrane stability index and protein amount, the activity of superoxide dismutase, catalase and peroxidase enzymes were in 100 mg l 1 proline treatment, the highest amount of fresh and dry weight shoots and roots and the amount of nitrogen were in 100 mg l 1 glutamine treatment, and the highest total chlorophyll content of leaf were in 100 mg l 1 alanine treatment. therefore, according to the results of this research, foliar application of alanine, proline and glutamine, especially with a concentration of 100 mg l 1, can be recommended to improve the morphophysiological and enzymatic properties of coriander.