بررسی شیوع و حساسیت آنتی بیوتیکی بروسلا ملی تنسیس در لبنیات عرضه شده در شهرستان گرمسار

شیر خام آلوده به انواع بروسلا از مهم ترین راه های انتقال بروسلوز به انسان است. هدف اصلی از مطالعه حاضر بررسی شیوع و حساسیت آنتی بیوتیکی بروسلا ملی تنسیس در لبنیات عرضه شده در شهرستان گرمسار است. در این پژوهش 180 نمونه لبنیات شامل شیر خام گاو، گوسفند، بز، گاومیش، پنیر سنتی و ماست سنتی عرضه شده در شهرستان گرمسار نمونه گیری و در شرایط سرما به آزمایشگاه انتقال داده شد. نمونه ها توسط تست mrt، کشت خطی و multiplex pcr ردیابی شده و به روش انتشار دیسک کربی -بائر مقاومت آنتی بیوتیکی آن ها تعیین شد. نتایج نشان داد روش mrt میزان آلودگی بروسلا ملی تنسیس 11.11 درصد، کشت خطی 22.22 درصد و pcr 7.78 درصد تعیین شد. فراوانی ژن های حدت bvfa 9 نمونه (64.25 درصد)، virfb 5 نمونه (35.74 درصد)، ure 3 نمونه (21.42) بود. مقاومت آنتی بیوتیکی نشان داد بیشترین مقاومت مربوط به تتراسایکلین (92.5 درصد) و آمپی سیلین (82.5 درصد) و کمترین مقاومت برای ریفامپین و ایمی پنم (0 درصد) بود. با توجه به نتایج به دست آمده می توان نتیجه گرفت مصرف لبنیات خام و سنتی می تواند منبع انتقال بروسلوز به انسان باشد و باید استفاده از لبنیات سنتی و غیرپاستوریزه ممنوع گردد و حساسیت ها نسبت به وضع قوانین سختگیرانه نسبت به مراکز عرضه بیشتر شود.

investigation of the prevalence and antibiotic susceptibility of brucella melitensis in dairy products supplied in garmsar county

raw milk contaminated with brucella species is one of the most important ways of transmitting brucellosis to humans. the aim of the present study was to investigate the prevalence and antibiotic susceptibility of brucella melitensis in dairy products sold in garmsar city. in this study, 180 dairy samples including raw milk cow, sheep, goat and buffalo, traditional cheese, and traditional yogurt sold in garmsar city were sampled and transferred to the laboratory under cold conditions. the samples were detected by mrt test, streak culture, and multiplex pcr, and their antibiotic resistance was determined by the kirby-bauer disk diffusion method. the results showed that the mrt method determined the infection rate of brucella melitensis to be 11.11%, streak culture to be 22.22%, and pcr to be 7.78%. the frequency of virulence genes was bvfa in 9 samples (64.25%), virfb in 5 samples (35.74%), and ure in 3 samples (21.42%). antibiotic resistance showed that the highest resistance was to tetracycline (92.5%) and ampicillin (82.5%) and the lowest resistance was to rifampin and imipenem (0%). according to the results obtained, it can be concluded that the consumption of raw and traditional dairy products can be a source of transmission of malt fever to humans and the use of traditional and unpasteurized dairy products should be prohibited.