ارزیابی سطح درگیری با محصول در مصرف محصولات غذایی ارگانیک

هدف اصلی پژوهش حاضر بررسی و ارزیابی سطح درگیری با محصول در مصرف محصولات غذایی ارگانیک می باشد. جامعه آماری تحقیق حاضر شامل مصرف کنندگان مراجعه کننده به هایپرمارکت ها در تهران می باشد و جامعه آماری تحقیق شامل تعداد 201 نفر از جامعه آماری فوق می باشند. .الفای کرونباخ پرسشنامه مقدار 0.803 بدست آمد که نشان دهنده پایایی مناسب پرسشنامه می باشد. نتایج حاکی از آن است که مشغولیت ذهنی احساس شده مصرف کننده بر رفتار خرید محصولات غذایی ارگانیک تاثیر دارد.هرچقدر مصرف کننده نسبت به سلامتی خود ادراک بیشتری داشته باشد، نگرش مثبت تری نسبت به غذای ارگانیک خواهد داشت. هرچقدر مصرف کننده ادراک بیشتری از مصرف کننده سبز بودن خود داشته باشد ، نگرش مثبت تری نسبت به غذای ارگانیک خواهد داشت. هر چقدر مصرف کننده نگرش مثبت بیشتری نسبت به مصرف غذای ارگانیک داشته باشد ، نگرشش نسبت به خرید آن در میان طبقه های مختلف محصولات غذایی مثبت تر خواهد بود. هر چقدر نگرش مصرف کننده نسبت به خرید غذای ارگانیک در میان یک طبقه محصول غذایی مثبت تر باشد، تعداد دفعات خرید آن توسط وی بیشتر خواهد بود. هر چقدر مصرف کننده طبقه محصول را فاقد درگیری خرید (مشغولیت ذهنی) در نظر بگیرد، نگرش مثبت کمتر وی به خرید محصولات غذایی ارگانیک، تعداد دفعات خرید وی از آن طبقه محصول را افزایش خواهد داد. مصرف کنندگانی که همیشه از یک برند در طبقه محصولات غذایی خرید می کنند، فارغ از نگرششان به محصولات غذایی تولید شده ارگانیک، برندهای ارگانیک را خریداری نمی نمایند.