|
|
|
|
تجربیات و رویکردهای جهانی در باب گردشگری غذا؛ راهکارهایی برای توسعه گردشگری غذا در ایران
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
حاجیلویی هانیه ,احمدی زاد آرمان ,رستمی عبدالباسط
|
|
منبع
|
اولين كنفرانس بين المللي گردشگري و توسعه: چالش ها و راهبردها - 1398 - دوره : 1 - اولین کنفرانس بین المللی گردشگری و توسعه: چالش ها و راهبردها - کد همایش: 98190-12301 - صفحه:0 -0
|
|
چکیده
|
گردشگری غذا, امروزه به عنوان یکی از راهکارهای جذب گردشگر درکنار دیگر جاذبه‌های طبیعی , تفریحی, تاریخی و باستانی کشورها به شمار می‌رود. در واقع غذا خوردن نوعی تفریح گروهی بوده و می‌تواند برای مقاصدگردشگری توسعه به ارمغان بیاورد؛ در این مقاله با مرور و بررسی تجربیات جهانی کشورهای پیش رو در این زمینه و پژوهش‌های صورت گرفته؛ پیشنهادات و راهکارهای اساسی مانند راه اندازی شبکه‌های تخصصی در حوزه غذا، سرمایه گذاری در حوزه بازاریابی و برندینگ گردشگری غذا و غیره ارائه شده که می‌تواند در توسعه گردشگری غذا نقشی اساسی ایفا کند.
|
|
کلیدواژه
|
گردشگری غذا، بازاریابی و برندینگ، توسعه گردشگری، گردشگری آشپزی
|
|
آدرس
|
, iran, , iran, , iran
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|