بررسی تاثیر اسید اگزالیک و کیتوزان بر عمر گلجایی و برخی صفات گل شاخه بریده ژربرا

گل ژربرا با نام علمی gerbera jamesonii یکی از بهترین گل های شاخه بریده جهان است. حفظ کیفیت از مهم ترین پارامترهای ارزیابی کیفی گل در بازارهای داخلی و خارجی می‌باشد. تحقیقات فراوانی در خصوص افزایش ماندگاری گل های شاخه بریده صورت پذیرفته است که از جمله بررسی استفاده از محلول های نگهدارنده مختلف می-باشد. اگر چه باید ترکیباتی مورد استفاده قرار گیرند که برای محیط زیست و انسان ها مضر نباشند و قابلیت دسترسی داشته باشند. بدین منظور پژوهشی در آزمایشگاه فیزیولوژی گروه علوم باغبانی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان با 3 تکرار و با استفاده از تیمار های کیتوزان، اسید اگزالیک و قرص کیتوزان (25، 50 و 100 میلی گرم در لیتر) صورت پذیرفت. نتایج نشان داد که بیشترین میزان عمر گلجایی در تیمار های کیتوزان 25 و 50 میلی گرم در لیتر و قرص کیتوزان 50 و 100 میلی گرم در لیتر حاصل شد. بیشترین میزان مواد جامد محلول در کیتوزان 50 میلی گرم در لیتر در روز هفتم بدست آمد. بیشترین مقدار آنتوسیانین مربوط به قرص کیتوزان 50 میلی گرم در لیتر بود. همچنین بیشترین میزان وزن تر در شاهد و روز اول مشاهده شد. به طور کلی نتایج نشان داد که تیمار های بکار رفته می توانند عمر گلجایی و برخی صفات پس از برداشت گل ژربرا را بهبود بخشند.