|
|
کاربرد حلقه برداری به منظور بهبود اندازه و کیفیت میوه کیوی رقم هایواردʻ (actinidia deliciosa cv. ‘hayward)
|
|
|
|
|
نویسنده
|
امینی فر ریحانه ,قاسم نژاد محمود
|
منبع
|
يازدهمين كنگره ملي علوم باغباني ايران - 1398 - دوره : 11 - یازدهمین کنگره ملی علوم باغبانی ایران - کد همایش: 98181-23003 - صفحه:0 -0
|
چکیده
|
بهبود اندازه میوه همراه با افزایش درصد ماده خشک مهم ترین هدف تولیدکننده گان کیوی فروت در جهان می باشد. بنابراین، در این پژوهش، تاثیر زمان های مختلف حلقه برداری جهت بهبود اندازه، درصد ماده خشک و سایر خصوصیات کیفی میوه کیوی رقم هایوارد بررسی گردید. نتایج نشان داد که حلقه برداری بهاره در مقایسه با شاهد بدون حلقه برداری بطور معنی داری وزن میوه های کیوی را 29 درصد افزایش داد. اما تاک هایی که در فصل پاییز حلقه-برداری شدند سفتی بافت میوه کمتری در مقایسه با شاهد و سایر تیمارها داشت. بیشترین درصد ماده خشک میوه مربوط به حلقه برداری تابستانه (17درصد) و کمترین آن در شاهد (86/14درصد) مشاهده شد. میزان مواد جامد محلول در حلقه برداری تابستانه و پاییزه نسبت به شاهد به ترتیب 9/7درصد و 4/7 درصد افزایش یافت. در مجموع، حلقه برداری تابستانه توانست میوه های با درصد ماده خشک ترجیحی برای مصرف کنند ه های بین المللی (بالاتر از 17 درصد) تولید کند. در صورتی که میوه های با اندازه ممتاز (بالاتراز 90 گرم) تنها با حلقه برداری بهاره بدست آمد، درضمن، چنین میوه هایی از سفتی بالا و درصد ماده خشک مطلوبی (بالاتر حداقل قابل قبول 15 درصد) نیز برخوردار بودند.
|
کلیدواژه
|
تاکستان، صادرات، ماده خشک، سفتی بافت
|
آدرس
|
, iran, , iran
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|