مطالعه خصوصیات فیزیکی و رنگ میوه نژادگان های شاه توت (morus nigra) در استان آذربایجان غربی

شاه توت که خاستگاه آن در ایران است، در اغلب کشورهای جنوب اروپا، جنوب غربی آسیا کشت و کار شده و از جمله مهمترین گونه های توت در اغلب کشورها ی منطقه مدیترانه به حساب می آید. طی این مطالعه به ارزیابی برخی از خصوصیات فیزیکی و رنگ میوه شاه توت بومی استان آذربایجان غربی پرداخته شده است. به همین منظور نمونه های میوه شاه توت از شهرستان های ارومیه، خوی، مهاباد، میاندوآب و اشنویه استان آذربایجان غربی جمع آوری شدند. نتایج به دست آمده از این پژوهش نشان گر آن است که نژادگان های شاه توت رویش یافته در مناطق مختلف استان آذربایجان غربی از نظر خصوصیات فیزیکی دارای یک تیپ مشخص و همگن بوده ولی از نظر خصوصیات رنگ میوه دارای تفاوت های معنی دار بوده که می توان از این خصوصیات در برنامه های گزینشی بهره برد.