اثر تیمارهای دمایی بر تشکیل و نمو جوانه گل در تاک کیوی

تغییرات اقلیمی و پدیده گرم شدن بر فنولوژی گیاه به ویژه بر فرایند گلدهی و بهره‌وری درختان میوه موثر است. در بخش اول این پژوهش میزان نیاز سرمایی جوانه های شاخه های یکساله (کین) بر گلدهی کیوی رقم هایوارد مورد بررسی قرار گرفت. به همین منظور قطعات شاخه یکساله (قلمه) به مدت 120، 500، 900 و 1500 ساعت در دمای 4 درجه سانتی گراد قرار گرفتند. در بخش دوم پژوهش اثر تنش گرمای 32 درجه سانتی گراد به مدت 24، 48 و 72 ساعت بر گلدهی قطعات شاخه یکساله در مراحل رکود، پیشرفت تورم جوانه و آغاز شکفتن جوانه بررسی گردید. نتایج بدست آمده نشان داد مدت سرما‌دهی در تعداد جوانه گل تشکیل شده و گلدهی موثر است. در شاخه هایی که بدون دریافت سرما به دمای 24 درجه سانتی گراد (دوره گرمایی) انتقال یافتند، جوانه گل تشکیل نشد. ولی با افزایش مدت سرمادهی پس از انتقال به دمای اتاق گلدهی در دوره کوتاهتری انجام شد. در تیمار 900 ساعت پس از 14 روز بیشترین درصد تشکیل جوانه گل (61 درصد)، تشکیل شد. بین تیمارهای 900 و 1500 ساعت اختلاف معنی داری مشاهده نشد. از طرف دیگر در تیمار بدون سرمادهی پس از انتقال به دمای اتاق هیچ جوانه گلی تشکیل نشد. پاسخ ها شامل تعداد جوانه گل تشکیل شده، تعداد قلمه های دارای جوانه، تعداد قلمه های فاقد جوانه و تعداد قلمه های دارای جوانه عقیم پس از تنش گرمای 32 درجه به مدت 1 تا 3 روز در دوره های رشدی (رکود، تورم و شکفتن) ثبت شد. نتایج نشان داد که تنش در مرحله رکود بیشترین اثر منفی را در گلدهی دارد و تنش در مرحله آغاز شکفتن جوانه منجر به تولید جوانه های عقیم گردید. به رغم تامین نیاز سرمایی تنش گرمایی مانع از نمو اجزای گل خواهد شد.