بررسی تاثیر سیستم مینی‏بیوراکتور تناوبی در ریزازدیادی زیتون

ایجاد امنیت غذایی برای جمعیت در حال رشد جهان مستلزم برطرف کردن موانع پتانسیل تولید محصولات گیاهی است. در میان درختان میوه زیتون یکی از قدیمی‏ترین درختان کشت شده است که به لحاظ اهمیت اکولوژیکی، اقتصادی و فرهنگی در حوضه‏ ی مدیترانه درختی نمادین است، 95درصد باغ ‏های زیتون در این منطقه کشت شده ‏اند که به دلیل استفاده در صنعت روغن‏ گیری حائز اهمیت ویژه است. پژوهش حاضر به منظور بهینه ‏سازی ریزازدیادی زیتون رقم امین در محیط‏ های کشت مایع ms + 2mg/l bap و vs + 2mg/l bap در سیستم مینی‏ بیوراکتور تناوبی در مقایسه با محیط جامد انجام شده است. تعداد شاخه جانبی و طول کل شاخ ساره در هر دو محیط مذکور تحت سیستم مینی‏ بیوراکتور تناوبی با دوره تغذیه 10 دقیقه، زه کشی 10 دقیقه و هوادهی 7 ساعت و 40 دقیقه در 24 ساعت، تفاوت معن ی‏دار در مقایسه با تغذیه 24 ساعت در محیط جامد نشان داد. استفاده از محیط مایع در هر دو محیط مذکور، شاخص تعداد شاخه جانبی را در محیط ms از 71/0 به 27/1 و در محیط vs از 63/0 به 33/1 افزایش داد. شاخص طول کل گیاهچه نیز در محیط ms از 29/3 به 05/5 سانتی ‏متر و در محیط vs از 76/2 به 55/2سانتی‏ متر افزایش یافت.