تعیین مناسب‌ترین ارقام گوجه‌فرنگی برای صنایع تبدیلی در جنوب کرمان

در گوجه‌فرنگی‌هایی که برای مصارف صنعتی مورداستفاده قرار می‌گیرند، خصوصیات دوره رشد ، مقاومت به تنش های زیستی و غیر زیستی، عملکرد بالا، رنگ مناسب، میزان اسیدیته، درصد کل مواد جامد محلول، رسیدگى متمرکز، اندازه و شکل مناسب میوه و عملکرد نهایی مدنظر است. به‌منظور بررسی و شناسایی ارقام مناسب جهت نیل به خصوصیات کمی و کیفی گوجه‌فرنگی برای مصارف صنایع تبدیلی، آزمایشی در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی با 13 رقم گوجه شاملzomouredf1, namibf1, golsarf1, matinf1, hediyehf1, rio grande, ch flat rft112, super chief, rahaf1, sanseed6189, gs12, gs15 در سه تکرار در مرکز تحقیقات آموزش و ترویج کشاورزی و منابع طبیعی جنوب کرمان اجرا شد.که در این آزمایش رقم super chief به‌عنوان رقم شاهد مورد کشت در منطقه مقایسه شد.با توجه به نتایج به‌دست‌آمده از این پژوهش ارقام matinf1 ، rio grande، golsarf1،rft112 و chflat برای مصارف صنعتی توصیه می‌گردند.