مقایسه روند افزایش وزن میوه تر و خشک در سه رقم زیتون روغنی

این آزمایش به منظور مقایسه روند افزایش وزن میوه تر و خشک سه رقم زیتون روغنی شامل رقم آربکین، کراتینا و کرونائیکی طی تابستان و پاییز سال 1396، در ایستگاه تحقیقات زیتون طارم انجام گرفت. اندازه گیری وزن تر و خشک میوه ها طی هفت مرحله نمونه برداری انجام شد و تجزیه واریانس داده ها به صورت اسپلیت پلات در قالب طرح کاملاً تصادفی در سه تکرار انجام شد. نتایج نشان داد اختلاف بین ارقام و مراحل نمونه برداری در سطح یک درصد معنی دار است. بالاترین میزان وزن تر و وزن خشک میوه زیتون به رقم کراتینا با اختلاف بسیار معنی داری از دو رقم دیگر اختصاص دارد. همچنین میانگین وزن تر میوه رقم آربکین از 59/0 گرم در مرحله اول به 21/1 گرم در آخرین مرحله یعنی به میزان دو برابر افزایش یافت. میزان افزایش در وزن میوه تر ارقام کراتینا و کرونائیکی کمتر و بترتیب 38 و 64 درصد بود. لذا بر اساس پژوهش حاضر می توان نتیجه گرفت که برداشت زود هنگام میوه تر آربکین از لحاظ اقتصادی نسبت به دو رقم دیگر خسارت بیشتری را به دنبال خواهد داشت چون روند افزایش وزن تر در این رقم بیش از دو رقم دیگر است.