بررسی تاثیر تنش شوری بر خصوصیات مورفولوژیک، فیزیولوژیک، عناصر غذایی و فتوسنتز در ارقام مختلف انجیر

به منظور بررسی مقاومت ارقام انجیر به تنش شوری آزمایشی با ارقام سبز، سیاه، شاه انجیر، متی، کشکی، اتابکی و برانجیر جوهری با تیمار های کلرید سدیم (5/0، 2، 4، 6، 8 و 10 دسی زیمنس بر متر) به صورت گلدانی انجام شد. نتایج نشان داد که شوری باعث افزایش ریزش برگ، کاهش رشد ساقه، کاهش محتوای نسبی آب برگ، کاهش وزن تازه و خشک برگ، ریشه و ساقه، کاهش میزان فتوسنتز، کاهش میزان پتاسیم ، افزایش میزان کلر و سدیم شد. نتایج بررسی میزان سدیم در اندام های مختلف ارقام انجیر نشان داد که رقم سیاه کمترین میزان تجمع سدیم در ریشه شاخه و برگ را داشت. همچنین در این رقم میزان پتاسیم شاخه از مراحل تنش متوسط به بعد به شکل معناداری از بسیاری ارقام مورد بررسی بیشتر گردید. بیشترین میزان تجمع سدیم در ریشه، ساقه و برگ رقم شاه انجیر مشاهده شد. کمترین میزان پتاسیم در اندام های مختلف در رقم شاه انجیر مشاهده شد. کمترین میزان نسبت سدیم به پتاسیم در ارقام سیاه و سبز و بیشترین میزان آن در رقم برانجیر مشاهده شد. کمترین میزان تجمع کلر در رقم سیاه و بیشترین آن در رقم شاه انجیر مشاهده شد. به طور کلی نتایج نشان داد که در بین ارقام مورد بررسی رقم سیاه متحمل ترین و رقم شاه انجیر حساس ترین رقم می باشد بقیه ارقام در حد متوسط تحمل بین این دو رقم قرار داشتند.