بررسی اثر کاربرد برگی سولفات پتاسیم(® k-leaf) بر خصوصیات کمی و کیفی هلو (prunus persica cv. elberta)

پتاسیم (k) از جمله عناصر معدنی پرمصرف مورد نیاز درختان میوه است که نه تنها سبب افزایش عملکرد شده، بلکه با بهبود کیفیت میوه، سبب افزایش بازارپسندی محصول می گردد. علیرغم اهمیت بالای پتاسیم، کاربرد کودی آن یا صرفاً به صورت کاربرد خاکی بوده و یا مقادیر بسیار کم آن به صورت محلول پاشی استفاده می شود. لذا این پژوهش با هدف ارزیابی اثر کاربرد برگی پتاسیم (® k-leaf) بر بهبود عملکرد و کیفیت هلو و همچنین تعیین بهترین غلظت کاربرد برگی این عنصر انجام گرفت. این آزمایش در قالب بلوک کامل تصادفی (crbd) با 8 تیمار و 4 تکرار انجام گرفت. تیمارهای مورد استفاده شامل شاهد (t1)، کاربرد برگی 6 (t2) و 12 (t3) کیلوگرم k-leaf در یک مرحله (تشکیل میوه)، کاربرد برگی 6 (t4) و 12 (t4) کیلوگرم k-leaf در دو مرحله (تشکیل میوه و شروع رنگ گیری میوه) و کاربرد برگی 6 (t6) و 12 (t7) کیلوگرم k-leaf در سه مرحله (تشکیل میوه، سفت شدن هسته و شروع رنگ گیری میوه) بود. همچین کاربرد 2/1 کیلوگرم k-leaf در مرحله تشکیل میوه (t8) به عنوان کاربرد رایج پتاسیم در ایران در نظر گرفته شد. بررسی نتایج بدست آمده نشان داد که کاربرد برگی پتاسیم (k-leaf) سبب افزایش معنی دار عملکرد، وزن میوه، اندازه میوه، میزان مواد جامد محلول در آب میوه (tss) و بازارپسندی میوه شد. کاربرد برگی 2/1 کیلوگرم پتاسیم در هکتار که تیمار رایج کشور است، اثر معنی داری بر عملکرد و کیفیت میوه داشت، اما نسبت به سایر تیمارها، تاثیر کمی بر بهبود عملکرد و کیفیت میوه داشت. نتایج نشان داد که کاربرد برگی پتاسیم سبب تسریع رسیدن میوه به میزان 2-1 هفته شد. در بین تیمارهای مورد مطالعه، تیمارهای t6، t5 و t7 بیشترین اثر را در افزایش عملکرد محصول و کیفیت میوه هلو رقم آلبرتا داشتند. به طور کلی و با توجه به نتایج بدست آمده، سه بار کاربرد 6 کیلوگرم k-leaf در مرحله تشکیل میوه، سفت شدن هسته و شروع رنگ گیری و یا دوبار کاربرد 12 کیلوگرم k-leaf در مرحله تشکیل میوه و شروع رنگ گیری میوه را برای افزایش عملکرد و کیفیت میوه در باغ های هلو رقم آلبرتا توصیه می گردد.