بررسی خواص ضد باکتریایی عصاره اتانولی برخی گیاهان دارویی بردو سویه باکتری

امروزه با افزایش استفاده از آنتی بیوتیک ها و نیز گسترش سویه های مقاوم، استفاده از ترکیبات طبیعی به عنوان جایگزین مواد سنتزی، با اثرات جانبی کمتر، اهمیت زیادی یافته است. از این رو هدف از مطالعه حاضر، بررسی خاصیت ضدمیکروبی عصاره های اتانولی سه گیاه آویشن شیرازی (zataria multiflora)، مریم گلی بنفش (salvia verticillata)، اناریجه (froriepia subpinnata) بر روی 2 سویه باکتری p. carotovorum، p. aeruginosa هست. تحقیق از نوع تجربی و به صورت in vitro انجام شد. عصاره های گیاهان مذکور به روش مسراسیون تهیه و اثر ضدمیکروبی آنها با استفاده از تکنیک میکرودایلوشن وبا تعیین حداقل غلظت بازدارندگی (mic) و حداقل غلظت کشندگی (mbc) بررسی شد. متغیرهای این پژوهش شامل نوع عصاره، غلظت های مختلف عصاره ها و سویه های مختلف باکتری بود. حداقل غلظت بازدارندگی برای عصاره آویشن شیرازی علیه باکتری های مورد بررسی بین 12/3 تا 25/6 میلی گرم در میلی لیتر، عصاره مریم گلی بنفش بین 12/3 تا 25 میلی گرم در میلی لیتر، و برای عصاره اناریجه 5/12 تا 25 میلی گرم در میلی لیتر بدست آمد. مقایسه نتایج اثرات بازدارندگی نشان می دهد که در مجموع عصاره آویشن شیرازی خاصیت ضد باکتریایی قوی تری نسبت به عصاره مریم گلی بنفش و اناریجه دارد و باکتری پکتوباکتریوم حساسیت بیشتری نسبت به سودوموناس دارد.