بررسی میوه‌شناسی و بیوشیمیایی ژنوتیپ‌های سیب زودرس، متوسط‌رس با عملکرد بالا در باغ هیبرید مشکین‌آباد،کرج

در پایان فصل رویشی 1392، از بین 566 اصله از نتاج شش ساله سیب مستقر در باغ هیبرید، 376 ژنوتیپ هیبریدی به میوه نشستند. پس از گروه‌بندی ژنوتیپ‌ها براساس زمان رسیدن میوه در 9 کلاس مختلف، تعداد 17 ژنوتیپ بار‌ده زودرس و متوسط‌رس باعملکرد بالا انتخاب شدند. از این ژنوتیپ‌ها نمونه‌های میوه تهیه و بررسی های میوه‌شناسی و بیوشیمیایی در آزمایشگاه پس‌از‌برداشت پژوهشکده میوه‌های معتدله و سردسیری انجام شد. داده های حاصل جهت تجزیه خوشه ای ساده و تعیین میزان همبستگی صفات استفاده شدند و با استفاده از نرم‌افزار sas 9.1 مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفتند. دو گروه از میوه‌های مورد‌بررسی از نظر اندازه و وزن با استانداردهای جهانی همخوانی داشتند. نتایج حاصل همبستگی مثبت معنی‌داری در سطح 5درصد بین صفت وزن‌میوه و صفت نسبت طول به قطر میوه و همبستگی منفی معنی‌دار در سطح 1درصد بین صفت وزن‌میوه و صفات tssو ta نشان داد.