پرورش میوه در گلخانه و محیط‌های محافظت شده

تولید و عملکرد درختان میوه در سال‌های اخیر و پیش رو تحت تاثیر تنش‌های محیطی مختلفی مثل سرمازدگی، آفتاب سوختگی، خشکی، شوری، تگرگ و پرندگان بوده و خواهد بود. برای تنظیم و پایداری تولید میوه استفاده از محیط‌های محافظت شده و کنترل شرایط محیطی ضروی به‌نظر می رسد. هدف از تولید میوه در گلخانه می‌تواند شامل تولید میوه خارج از فصل و خارج از محیط اصلی آن میوه (تولید میوه‌های گرمسیری)، تولید میوه زودرس و نوبرانه، تولید دو یا چند محصول در یک سال، تولید در سراسر سال و.. باشد. همچنین شدت نور در بسیاری از مناطق پرورش میوه کشور بیش از دو برابر نیاز درختان میوه است و این شدت نور زیادی افزون بر افزایش تبخیر و تعرق و مصرف آب، باعث تنش‌های اکسیداتیو و آفتاب سوختگی می‌شود که برای کاهش شدت نور زیادی استفاده از توری و سایبان‌ها پیشنهاد می شود، که می‌تواند چند منظوره باشد و میوه را از آسیب حشرات، پرندگان و باد نیز محافظت کند. گرچه استفاده از شبکه بندی یا توری برای کشور باید بومی سازی شود چون توری در کشورهای دیگر بیشتر برای باغ‌های متراکم استفاده می شود که برای کشور خودمان همزمان هم توسعه کشت‌های متراکم و هم توری برای تک درخت را باید دنبال کرد. در جمع برای توسعه پرورش میوه در گلخانه هنوز در ابتدای راه هستیم و نیاز به بومی سازی تجربه سایر کشورها و انجام پژوهش های هدفمند می باشد. درختان میوه را برای اهداف خاص می‌توان در گلخانه‌های مجهز تا گلخانه‌های تابع اقلیم و سایبان پرورش داد. همچنین کشت درختان میوه در خاک، ظرف یا گلدان و به صورت کشت بدون خاک امکان پذیر است. از سوی دیگر تنوع بخشی در تولیدات گلخانه ای اهمیت دارد و از این نظر پرورش میوه در گلخانه می تواند کمک زیادی بکند.