|
|
|
|
بررسی اثر تعداد دفعات محلول‌دهی و محلول‌پاشی با سولفات پتاسیم بر ویژگی‌های کیفی میوه توت‌فرنگی رقم پاروس در سیستم کشت بدون خاک
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
ملک زاده شمس آباد محمدرضا ,دانشیار٬ گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه ولیعصر(عج)، رفسنجان مجید، اسماعیلی زاده ,روستا حمیدرضا ,ناظوری فاطمه
|
|
منبع
|
يازدهمين كنگره ملي علوم باغباني ايران - 1398 - دوره : 11 - یازدهمین کنگره ملی علوم باغبانی ایران - کد همایش: 98181-23003 - صفحه:0 -0
|
|
چکیده
|
در این پژوهش تاثیر مدیریت محلول‌دهی و محلول‌پاشی با سولفات پتاسیم در کشت بدون خاک بر توت‌فرنگی رقم پاروس مورد بررسی قرار گرفت. به این منظور آزمایشی به‌صورت فاکتوریل با دو فاکتور شامل تعداد دفعات محلول‌دهی در شبانه‌روز در سه سطح یک، چهار و 10 بار در روز و محلول‌پاشی با سولفات پتاسیم در سه سطح بدون محلول‌پاشی (شاهد)، محلول‌پاشی یک و دو گرم بر لیتر در قالب طرح کاملا تصادفی با سه تکرار در دانشگاه ولی عصر (عج) رفسنجان انجام گرفت. نتایج نشان داد که با افزایش تعداد دفعات محلول‌دهی، میزان ویتامین ث، درصد اسید کل و ترکیبات فنلی کاهش پیدا کرد و محلول‌پاشی با سولفات پتاسیم در همه شرایط محلول‌دهی سبب افزایش میزان ویتامین ث، درصد اسید کل و ترکیبات فنلی نسبت به شاهد گردید. کاربرد دو گرم بر لیتر سولفات پتاسیم سبب کاهش ph آب میوه نسبت به گیاهان شاهد گردید. شاخص درخشندگی در گیاهانی که چهار بار محلول‌دهی شده بودند نسبت به گیاهانی که یک و 10 بار محلول‌دهی شده بودند بیشتر بود و کاربرد دو گرم بر لیتر سولفات پتاسیم سبب کاهش شاخص کرومای میوه گردید.
|
|
کلیدواژه
|
ترکیبات فنلی، شاخص‌های رنگ، ویتامین ث، هیدروپونیک
|
|
آدرس
|
, iran, , iran, , iran, , iran
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|