بررسی خصوصیات کمی و کیفی درخت پرتقال در کم آبیاری و آبیاری ناقص ریشه

آگاهی از میزان تنش کم آبی بر عملکرد کمی و کیفی پرتقال برای مدیریت محصول در شرایط کم آبی ضروری می-باشد. در این راستا پژوهش حاضر در قالب طرح بلوک کاملاً تصادفی با 4 تیمار و 4 تکرار در پژوهشکده مرکبات و میوه های نیمه گرمسیری شهرستان رامسر اجرا شد. تیمار های آزمایشی شامل آبیاری کامل،کم آبیاری، آبیاری ناقص ریشه، آبیاری ناقص ریشه بدون جابجایی در سطح 50 درصد آبیاری کامل بودند. میزان آب آبیاری براساس مقدار تبخیر با استفاده از فرمول پنمن مانتیث تعیین شد. خصوصیات کمی و کیفی درخت و میوه شامل آماس نسبی برگ، پتانسیل آب برگ، وزن میوه های ریخته شده، طول و عرض و ضخامت پوست و حجم میوه، عملکرد، ویتامین c، مواد جامد محلول (tss)، اسیدیته قابل تیتراسیون (ta)، مورد بررسی قرار گرفت. نتایج نشان داد اختلاف بین درصد آماس نسبی و وزن میوه های ریخته شده تفاوت معنی داری بین تیمارها نداشت ولی پتانسیل آب برگ دارای تفاوت معنی داری با یکدیگر بودنند. طبق نتایج بدست آمده از جدول تجزیه واریانس و مقایسه میانگین خصوصیات کمی و کیفی میوه دارای تفاوت معنی داری بیتن تمارهای مختلف نبودند اما تیمارهای کم آبیاری، آبیاری ناقص ریشه، آبیاری ناقص ریشه بدون جابجایی سبب کاهش مصرف آب و افزایش میزان بهره وری نسبت به آبیاری کامل گردید. از نظر خصوصیات ظاهری تیمار آبیاری ناقص ریشه باعث افزایش در وزن، حجم، طول و عرض میوه نسبت به تیمار های دیگر بوده و مقدار اسیدیته کل (ta)در آن افزایش یافته و از این نظر در تولید آب میوه روش موثری می باشد.

evaluation of quantitative and qualitative characteristics of orange tree in deficit irrigation and partial root-zone drying irrigation

understanding the amount of water deficit stress on the quantitative and qualitative performance of oranges is essential for crop management under water deficit conditions. in this regard, the present study was conducted in a completely randomized block design with 4 treatments and 4 replications in ramsar citrus and fruit research institute. experimental treatments included complete irrigation, deficit irrigation, partial root-zone drying irrigation and fixed partial root-zone drying irrigation at 50% level of complete irrigation. the amount of irrigation water was determined based on the amount of evaporation using penman-monteith formula. quantitative and qualitative characteristics of tree and fruit including relative leaf swelling, leaf water potential, weight of fruit shed, length, width and skin thickness and volume of fruit, yield, vitamin c, soluble solids (tss), acidity titration (ta) was performed. the results showed that there were no significant difference between the relative swelling percentage and the weight of the fruit shed, but there was significant different on leaf water potential in treatments. according to the results of analysis of variance and comparing the mean quantitative and qualitative characteristics of fruit, there were no significant differences between different irrigation treatments, but deficit irrigation, partial root-zone drying irrigation and fixed partial root-zone drying irrigation reduced water consumption and increased productivity compared to full irrigation. the partial root-zone drying irrigation treatment increased the weight, volume, length and width of fruit compared to other treatments and increased the total acidity (ta) in the fruit.