زیست شناسی و چرخه رشد شاه میگوی آب شیرین

امروزه تکثیر و پرورش آبزیان در اکثر نقاط دنیا بعنوان یک شغل پردرآمد درحال‌توسعه است. در رده سخت‌پوستان راسته‌ای بنام ده‌پایان وجود دارد که از جنس‌های مختلفی تشکیل‌شده است. در میان جنس‌های مختلف ده‌پایان، میگو از فراوانی گونه‌ای نسبتاً خوبی برخوردار است و در اغلب آبهای جهان اعم از آب شیرین و آب‌شور ادامه حیات می‌دهد. شاه‌میگوی آب شیرین جانوری از رده سخت‌پوستان (crustacea) زیررده نرم پوششان (malacostraca) و راسته ده‌پایان (decapoda) می‌باشد. سه خانواده شاه‌میگوی آب شیرین در دنیا وجود دارد که خانواده آستاسیده (astacidae) بومی منطقه آسیای غربی است. درحال حاضر یکی از بزرگترین تولیدکننده و صادرکننده این‌گونه آبزی کشورهای ترکیه و ایران می‌باشند. هرچند صید این‌گونه از زیستگاه‌های طبیعی و صادرات آن به‌صورت زنده مرسوم‌ترین شیوه عرضه این آبزی می‌باشد، ولی باتوجه به محدودیت طبیعی و ارزش اقتصادی بالای آن کشورهای زیادی اقدام به تکثیر و پرورش این‌گونه نموده‌اند. یکی از عواملی که می‌تواند باعث موفقیت بیشتر در پروسه تکثیر و پرورش مصنوعی هرگونه آبزی گردد شناخت کامل از زیست شناسی، فیزیولوژی و چرخه رشد آن موجود می‌باشد که می‌تواند کمک شایانی برای انجام هرچه بهتر پروسه پرورش مصنوعی و برنامه‌ریزی‌های افزایش تولید در آینده گردد.