|
|
|
|
بررسی اثر منطقه جغرافیایی بر روی صفات فیزیکوشیمیایی میوه کامکوات (fortunella margarita)
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
بابازاده درجزی بهزاد ,گلعین بهروز
|
|
منبع
|
يازدهمين همايش سراسري محيط زيست، انرژي و منابع طبيعي پايدار - 1401 - دوره : 11 - یازدهمین همایش سراسری محیط زیست، انرژی و منابع طبیعی پایدار - کد همایش: 01210-53752 - صفحه:0 -0
|
|
چکیده
|
اسید کل آبمیوه با استفاده از روش تیتراسیون با سود 1/0 نرمال و میزان مود جامد محلول با استفاده از رفرکتومتر اندازه گیری شد. برای ارزیابی ph آبمیوه، از یک ph متر دیجیتال استفاده شد. نتایج نشان داد که میوه های برداشت شده از منطقه ساری در مقایسه با میوه های برداشت شده از منطقه رامسر و تهران ، دارای کمترین اسید کل و بیشترین میزان مود جامد محلول بودند. به عنوان یک نتیجه کلی از تحقیقات مان، ما می توانیم بیان کنیم که منطقه جغرافیایی می تواند بر روی صفات فیزیکوشیمیایی میوه تاثیر بگذارد
|
|
کلیدواژه
|
منطقه جغرافیایی، صفات فیزیکوشیمیایی، کامکوات ناگامی
|
|
آدرس
|
, iran, , iran
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
the effect of geographical regions on physicochemical traits of kamquat fruit (fortunella margarita
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|