مطالعه امکان پیشگیری از زوال بذر عدس با استفاده از روش پرایمینگ توسط آسکوربیک اسید

بذر گیاهان در انبار زوال پیدا کرده و هر چه مدت انبارداری بذر طولانی‏تر و شرایط انبار (بویژه از نظر حرارت و رطوبت) نامناسب‏تر باشد زوال آن سریع‏تر انجام می گیرد و طول عمر بذر کوتاه‏تر می‏گردد. این تحقیق به منظور بررسی اثر پرایمینگ با استفاده از آسکوربیک اسید در پیشگیری از زوال بذرهای عدس اجرا شد. بذرهای دو رقم عدس (کیمیا و بیله-سوار) با غلظت های مختلف آسکوربیک اسید (صفر، 250، 500 و 750 میکرومولار) مورد پرایمینگ قرار گرفتند. سپس این بذر های پرایم شده تحت شرایط مختلف فرسودگی(بدون فرسودگی، فرسودگی ملایم و فرسودگی شدید) فرسوده شدند. این بذرهای فرسوده در نهایت در آزمون جوانه زنی استاندارد ارزیابی شدند. نتایج نشان داد در شرایط فرسودگی ملایم و شدید پرایمینگ بذر با آسکوربیک اسید سبب بهبود خصوصیات جوانه زنی هر دو رقم شد. در شرایط فرسودگی ملایم و شدید غلظت 250 میکرومولار از آسکوربیک اسید در افزایش خصوصیات جوانه زنی بذر موثر بود . با توجه به نتایج، پیشگیری از زوال بذرهای عدس با پرایمینگ در غلظت 250 میکرومولار آسکوربیک اسید امکان پذیر می باشد.