ارزیابی شاخص های جوانه زنی و ویژگی های بیوشیمیایی در برخی گونه های سلوی

سلوی یکی از بزرگترین جنس های خانواده نعنائیان می باشد در این جنس تنوع گسترده ای مشاهده می شود و کاربردهای دارویی، زینتی و غذایی دارد. در این پژوهش جهت استفاده از کاربرد های زینتی-دارویی، به بررسی شاخص های جوانه زنی چهار گونه سلوی پرداخته شد. بذر این گونه ها از عرصه جمع آوری و صفات زیر از جمله: درصد جوانه زنی، سرعت جوانه زنی، انرژی جوانه زنی، یکنواختی جوانه زنی، طول ریشه چه و ساقه چه، درصد بنیه بذر، وزن تر و خشک ریشه چه و ساقه چه، کلروفیل و کارتنوئید و همچنین درصد فنول و کربوهیدرات این چهار رقم سلوی مورد مطالعه قرار گرفت. نتایج حاصل از این پژوهش نشان داد در اکثر موارد مورد مطالعه تفاوت معنی دار نسبت به رقم در سطح احتمال 5 درصد مشاهده شد. در تمام صفات معنی دار شده گونه s. macrosiphon بالاترین مقدار در مقایسه با سایر گونه ها را داشت. بجز ویژگی فنل کل و یکنواختی جوانه زنی که در این شاخص ها گونه sharifi . s دارای بیشترین فنل و از جوانه زنی یکنواخت تری برخوردار بود.

assessing the indicators of germination and biochemical properties in some salvia species

salvia is one of the largest genera of the mint family. there is a wide variety in this genus and it has ornamental and food medicinal applications. in this study, to use ornamental-medicinal applications, germination indices of four salvia species were studied. seeds of these species are collected from the field and the following traits such as: germination percentage, germination rate, germination energy, germination uniformity, root and shoot length, seed vigor percentage, fresh and dry weight of roots and shoots , chlorophyll and carotenoids as well as the percentage of phenols and carbohydrates of these four salvia species were studied. the results of this study showed that in most of the studied cases, a significant difference was observed compared to the cultivar at the level of 5% probability. in all significant traits, s. macrosiphon had the highest value compared to other species. except for the characteristics of total phenol and germination uniformity in these indices s.sharifi species had the most phenol and more uniform germination.