|
|
|
|
تولید بیوسورفکتانت از پسماند صنایع روغن گیاهیبا استفاده از کشت ناپیوسته مخمر candida catenulata
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
امیری فریبا ,حبیبی علیرضا
|
|
منبع
|
هفدهمين كنگره ملي مهندسي شيمي ايران - 1400 - دوره : 17 - هفدهمین کنگره ملی مهندسی شیمی ایران - کد همایش: 00210-27793 - صفحه:0 -0
|
|
چکیده
|
در این تحقیق امکان تولید بیوسورفکتانت سوفورلیپیدی، با استفاده از کشت ناپیوسته گونه جدیدی از مخمر candida catenulata بررسی شد. در این کشت، از گلوکز ( g l-1 10) به عنوان منبع کربن آب دوست و پسماند صنایع پالایش روغن گیاهی موسوم به ذخیره صابون ( g l-110) به عنوان منبع کربن آب گریز استفاده شد. نتایج نشان داد که بیشترین تولید بیوسورفکتانت به میزان g l-1 498/0 در h 144 و زمانی که سلول ها در فاز سکون قرار دارند، حاصل می گردد. در این زمان، %3/94 گلوکز و %62 از ذخیره صابون به مصرف رسیدند. بیشترین بازده تولید محصول به میزان mg gsoapstock-1 131 و با سرعت حجمی تولیدh-1 mg l-1 7/20 حاصل شد.
|
|
کلیدواژه
|
بیوسورفکتانت# کشت میکروبی# پسماند صنایع روغن نباتی# منبع کربن آب گریز #
|
|
آدرس
|
, iran, , iran
|
|
پست الکترونیکی
|
a.habibi@razi.ac.ir
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|