بررسی اثرات تغذیه ی طیب مادران باردار بر سلامت جنین

چکیدهمقدمه: تغذیه سالم محور سلامت است و از دیدگاه جهانبینی اسلامی بر جسم، روح و ایمان انسان اثرگذار میباشد.سلامت، کیفیت، بهداشت و ایمنی مواد غذایی در سلامت انسان موثر است. از اینرو دستیابی به یک برنامه تغذیهایمناسب برای انسان که علاوه بر بهبود سلامتی سبب کاهش خطر ابتلا به بیماریها گردد، ضروری میباشد. تغذیه و بهویژه غذای طیب از جمله موضوعاتی است که در قرآن کریم آیات فراوانی به آن اختصاص یافته است. بر این اساس منظوراز غذای طیّب، غذایی حلال، پاک، متناسب با مزاج، هماهنگ با ساختار بدن، بهداشتی و دارای ارزش غذایی کامل استکه دارای اثرات مفید و سازنده بر جسم و روح انسان میباشد. از آنجائیکه برخورداری از تغذیه سالم و مناسب در طیدروان بارداری، عاملی مهم در بهبود سلامت مادر و جنین و کاهش میزان مرگ جنین میباشد، داشتن دوره بارداریسالم و طبیعی نیازمند دریافت میزان کافی مواد غذایی سالم و دارای ارزش غذایی کامل میباشد. از اینرو در این پژوهشما به بررسی و مقایسه برنامه تغذیهای مناسب در دوران بارداری از دیدگاه قرآن و تحقیقات جدید پرداختهایم.مواد و روشها: در این پژوهش ما به بررسی مطالعات در طول سالهای 1390 تا 1401 در زمینه برنامه تغذیهایپرداختهایم. pubmed و sid مناسب در دوران بارداری از دیدگاه قرآن و تحقیقات جدید از پایگاه دادههاییافتهها: براساس نتایج حاصل از پژوهشهای انجام شده، عدم دریافت میزان کافی مواد غذایی سالم با ارزش غذاییکامل منجر به کاهش وزن جفت، تولد نوزادان کموزن، زایمان زودرس و یا مشکلاتی همانند بالا رفتن فشار خون مادرباردار در دوران بارداری میشود. براساس این مطالعات، داشتن برنامه تغذیهای سالم شامل استفاده از سبزیجات تازه درهر وعده غذایی، نوشیدن میزان کافی آب، استفاده از میوهها به عنوان میان وعده، گنجاندن غذاهای فیبردار در سبدغذایی مانند انواع غلات و پرهیز از مصرف میان وعدههای ناسالم و پرهیز از موادغذایی پرچرب و شیرین برای تضمینسلامتی مادر و جنین ضروری است. در آیات قرآنی و احادیث نیز رهنمودهای متعددی در زمینه تغذیه طیب و سالم دردوران بارداری ارائه شده است. براساس آیات قرآنی استفاده از گروههای اصلی غذایی شامل ترکیبات گیاهی و حیوانیحلال و طیب از جمله نان و غلات، میوهها و سبزیجات، گوشتها، شیر و لبنیات و غذاهای حلال دریایی به اندازه کافیو به دور از اسراف توصیه شده است.نتیجه گیری: طیب بودن غذا یکی از راهکارهای تضمین ایمنی تغذیه میباشد. از آنجائیکه غذای طیب شامل ترکیباتغذایی پاک و دور از هر گونه آلودگی و تامین کننده سلامت انسان میباشد، براساس آیات قرآنی و احادیث و نیز تحقیقاتجدید مصرف ترکیبات غذایی حلال و طیب در دوران بارداری ضامن سلامت جسمی و روحی روانی مادر و جنین خواهدبود. در این راستا آموزش و آگاهی لازم در امر تغذیه سالم در دروان بارداری ضرورت دارد.