بررسی انگیزه های اصلی شکل گیری و جهانی سازی برند حلال بعنوان الگویی برای نشان طیب

در منابع اسلامی گزاره­های زیادی در زمینه مواد غذایی، تغذیه و فناوری غذایی وجود دارند که مبنا قرار دادن آن­ها در طراحی فرایندها و سیستم­های غذایی و طراحی استانداردهای غذایی، فناوری غذایی و تغذیه می­تواند شکل­دهنده به یک برند برتر در مقیاس ملی و بین المللی باشد. این برند برتر می تواند مزیت های سرشاری را برای محصولات و صنایع این حوزه به بار آورد. برند حلال که در حال حاضر به یک برند جهانی تبدیل شده است، نیز حاصل تبدیل معیارهای لااقلی دین در زمینه مواد غذایی به محصول و استانداردهای غذایی است. در شکل گیری یک برند انگیزه های مختلفی دخالت دارند. این انگیزه ها می توانند اجتماعی، فرهنگی، سیاسی و از همه مهم تر اقتصادی باشند. از آنجایی که برند غذایی حلال بر اساس اصول مورد قبول مسلمانان طراحی و پایه ریزی شده است، در شکل گیری آن سهم انگیزه های مذهبی بالاتر از ابعاد دیگر می باشد. نشان طیب نیز که ارکان و شاخص های جامع تری نسبت به حلال دارد و یکی از ارکان آن حلال بودن محصول است، برای تبدیل شدن به یک نشان بین المللی می بایست انگیزه های مذکور را مورد توجه قرار دهد و از تجربه های ارزشمند برند حلال در مسیر جهانی شدن استفاده نماید. در این مقاله بخشی از عوامل، انگیزه ها و مسیر طی شده حلال و جایگاه آنها در شکل گیری، توسعه، تجاری سازی و جهانی شدن نشان طیب ارائه شده است.

study of the main motivations for the formation and halal brand globalization as a model for tayyeb emblem

in islamic sources, there are many propositions in the field of food, nutrition and food technology, which are based on the design of processes and food systems and the design of food standards, nutrition and food technology, which can form a superior brand as nationally and internationally. this superior brand can bring great benefits to the products and industries in this field. the halal brand, which has now become a global brand, is also the result of converting the criteria at least religion of food into food products and food standards. in the formation of a brand, there are various motivations involved. these motivations can be social, cultural, political, and most importantly economic. since the halal food brand has been designed and based on accepted principles of muslims, the contribution of religious incentives is higher than other dimensions in shaping of it. the present article also investigated the main factors including religious, economic, and regional and main motives in the formation and globalization of halal brand. by paying attention to the role of each of these factors and motives, the path of development of this brand in the country as well as promoting the economic and commercial status of iran in the world of economy, will be smoother and faster.