مبانی تغذیه «حلال و طیب» از منظر قرآن کریم

مقدمه: تغذیه «حلال و طیب» به مفهوم بهره گیری غذایی است که با دارا بودن دو عنصر مطلوبیت و پاکیزگی، ضمن تلذذ حواس و نفس از آن، گشایشی را برای دسترسی انسان به حیات طیّبه فراهم سازد. منشاء این اصطلاح را بایستی در آیه «یَا اَیُّهَا النَّاسُ کُلُوا مِمَّا فِی الْاَرْضِ حَلَالًا طَیِّبًا» از قرآن کریم جستجو کرد. هدف این مقاله تبیین مبانی تغذیه «حلال و طیب» از منظر قرآن کریم می باشد.مواد و روشها: این مقاله به روش مروری و به شیوه کتابخانه ای نگاشته شده است.یافته ها: ضرورت تغذیه «حلال و طیب» و آثار آن در حیات طیبه انسانی؛ الگوی کلی طبقه بندی مواد غذایی و سبک تغذیه حلال و طیب، تاثیرات طبی تغذیه «حلال و طیب» و عوارض تغذیه حرام و خبیث، تغذیه حلال و طیب در شرایط خاص (بارداری، شیردهی و بحران ها) و احکام فقهی آن؛ از جمله سرفصل هایی است که در قرآن به آن توجه شده است. نتیجه گیری: الگوی قرآنی تغذیه «حلال و طیب» می تواند ضمن کمک به اصلاح سبک زندگی، افق های جدیدی را به روی محققین این حوزه بگشاید.

the basics of 'halal and tayyeb' nutrition from the perspective of the holy quran

introduction: halal and tayyeb nutrition is the concept of using food that, by having the two elements of desirability and cleanliness, while enjoying it for the senses and the soul, provides an opening for human access to a tayyeb life. the origin of this term should be sought in the verse “o people, eat of what is on the earth that is lawful and tayyeb.” from the holy qur an. the purpose of this article is to explain the basics of halal and tayyeb nutrition from the perspective of the holy quran.materials and methods: this article is written in a review method and in a library style.findings: the necessity of halal and healthy nutrition and its effects on healthy human life; the general pattern of food classification and the style of halal and tayyeb nutrition, the medical effects of halal and tayyeb nutrition and the side effects of haram and khabis nutrition, halal and tayyeb nutrition in special conditions (pregnancy, breastfeeding and crises) and its jurisprudence; it is one of the chapters that have been mentioned in the quran.conclusion: the quranic pattern of halal and tayyeb nutrition can open new horizons for the researchers of this field while helping to improve the lifestyle.