بازار گوشت طیب بر مبنای تقاضای گوشت حلال در دنیا

مقدمه: گواهی حلال یک سند صادرشده توسط یک سازمان اسلامی است که گواهی می‌کند که محصولات ذکرشده در آن بر اساس دستورالعمل‌های رژیم اسلامی مطابق با آن سازمان گواهینامه تعریف ‌شده است. بسیاری از شرکت‌ها به مفهوم حلال به‌عنوان یک ابزار جدید برای بازاریابی نگاه می‌کنند. انتظار می‌رود گوشت و جایگزین آن تا سال 2025 بزرگ‌ترین بخش محصولات و فراورده‌های حلال را تشکیل دهد. با رشد جمعیت مسلمان جهان، تقاضا برای گوشت و محصولات گوشتی حلال نیز افزایش خواهد یافت. جمعیت در حال رشد، توسعه اقتصادی و درآمد مصرفی یکپارچه مصرف‌کننده به‌طور عمده، از جمله عوامل اصلی است که انتظار می‌رود به پیشرفت بازار محصول کمک می‌کند.مواد و روشها: پژوهش حاضر یک مطالعه از نوع بررسی و تحلیل وضع موجود است که در راستای آن ابتدا میزان تولید، عرضه و تقاضای محصولات غذایی مشخص شد. یافته ها و نتیجه گیری: جمعیت اسلامی علاوه بر ارزش‌های مذهبی، به آموزه‌های مانند حفاظت از نسل آینده، حفظ زندگی، حفظ یکپارچگی و احترام به خود، معتقد هستند که مزید بر علت مصرف محصولات طیب و مصرف گوشت حلال و طیب می‌شود. علاوه بر این، احترام به رفاه حیوانات، آگاهی از سلامتی و درجه تحصیلات نیز بعضی از عوامل موثر در رشد بازار گوشت حلال و طیب هستند. حمایت از تعهدات مذهبی و باورهای اجتماعی نه‌تنها در محصولات گوشتی، بلکه به‌تدریج ظرفیت‌ها را برای پوشش خدماتی تدارکات تولید گوشت و محصولات گوشتی دخیل هستند، گسترش می‌دهد. محصولات غذایی که در کشورهای اسلامی و به‌ویژه در ایران تولید می‌شوند، از قوانین اسلامی پیروی کرده و حلال هستند. بنابراین با توجه به زیرساخت مناسب در کشور، ایران می‌تواند عامل ارتقا نام تجاری طیب و پیشرو در تولید محصولات طیب، در منطقه و در سراسر جهان باشد.

tayyeb meat market based on the demand for halal meat in the world

introduction: a halal certificate is a document issued by an islamic organization that certifies that the products listed in the certificate are based on islamic guidelines as defined by that organization. many companies are looking at the concept of halal as a new tool for marketing. meat and its substitutes are expected to form the largest segment of halal products by 2025. as the world s muslim population grows, the demand for halal meat and meat products will also increase. growing population, economic development and consolidated consumer income are major factors expected to contribute to the development of the product market.materials and methods: the current research is a study of the current situation analysis, in which the amount of production, supply and demand of food products was determined.findings and conclusions: in addition to religious values, the islamic community believes in teachings such as protecting the future generation, preserving life, preserving integrity, and self-respect, which is the reason of consumption of tayyeb products and consumption of halal and tayyeb meat. in addition, respect for animal welfare, health awareness and level of education are also some of the effective factors in the growth of the halal and tayyeb meat market. supporting religious obligations and social beliefs not only in meat products, but also gradually expands the capacity to cover the services of meat production logistics. food products produced in islamic countries, especially in iran, follow islamic laws and are halal. therefore, due to the proper infrastructure in the country, iran can be a factor in promoting the tayeb brand and the leader in the production of tayeb products, in the region and around the world.