|
|
|
|
بررسی خواص تغذیه ای و سلامتی بخش شیر و لبنیات در قرآن، احادیث، طب سنتی و طب مدرن
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
ابرندآبادی حانیه ,سنائی نسب سارا ,ملاخلیلی میبدی ندا
|
|
منبع
|
همايش بين المللي غذاي طيب - 1401 - دوره : 0 - همایش بین المللی غذای طیب - کد همایش: 01211-91119 - صفحه:0 -0
|
|
چکیده
|
با توجه به تاثیر تغذیه بر جسم، روح و روان انسان در دین اسلام به این موضوع توجه خاصی شده است به طوری که آیات و احادیث بسیاری بر اهمیت این موضوع تاکید می کنند. یکی از مفیدترین مواد غذایی که از آن با نام غذای بهشتی یاد می شود شیر است که در این پژوهش سعی شده است فواید این ماده ی غذایی طبق آیات، روایات، احادیث معصومین و نیز از دیدگاه علمی بیان شود.
|
|
کلیدواژه
|
شیر، لبنیات، ویژگی های تغذیه ای، اسلام
|
|
آدرس
|
, iran, , iran, , iran
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
a study of the nutritional and health properties of milk and dairy products in the quran, hadiths, traditional medicine and modern medicine
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
Abstract
|
due to the effect of nutrition on the body, soul and psyche in islam, special attention has been paid to this issue, so that many verses and hadiths emphasize the importance of this issue. one of the most useful foods, which is called heavenly food, is milk, which in this study has tried to express the benefits of this food according to verses, hadiths, hadiths of the infallibles and also from a scientific point of view.
|
|
Keywords
|
milk ,dairy ,nutritional characteristics ,islam
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|