جایگاه شیر و لبنیات در رژیم­های غذایی مختلف

این مقاله جنبه­های بهداشتی شیر گاو و محصولات لبنی را بررسی می­کند. شیر به عنوان منبعی از مواد مغذی درشت و ریز مغذی می­باشد. لبنیات در رشد و نمو تاثیرات بسیار زیادی دارد. مصرف شیر در رشد خطی کودکان؛ در درمان سوء تغذیه و روند سکولار افزایش قد بزرگسالان اثر دارد. مکانیسم ­هایی برای اثرات محرک رشد شیر ارائه شده است. مصرف شیر و لبنیات بر سلامت استخوان اثر بسیار زیادی می­گذارد. در این مقاله به توصیه­های ملی مرتبط با مصرف شیر اشاره شده است. از آنجایی که رکن سلامت، یکی از ارکان اصلی نشان طیب می­باشد، لذا استفاده از شیر و لبنیات باکیفیت در رژیم­های مختلف غذایی برای افراد مختلف، گامی در جهت محافظت بدن در برابر برخی امراض و همچنین در راستای نشان طیب می­باشد.

the value of milk and dairy products in different diets

this article examines the health aspects of cow s milk and dairy products. milk is a source of macronutrients and micronutrients. dairy products have many effects on growth and development. milk consumption in children s linear growth; it is effective in the treatment of malnutrition and the secular process of increasing the height of adults. mechanisms for the growth-promoting effects of milk have been proposed. consumption of milk and dairy products has a great effect on bone health. in this article, national recommendations related to milk consumption are mentioned. since the component of health is one of the main principles of tayyeb emblem, the use of high-quality milk and dairy products in different diets for different people is a step in the direction of protecting the body against certain diseases and also in line with tayyeb emblem.