تاثیر روش کاربردی گرده‌افشانی تکمیلی بر صفات مورفولوژیکی میوه کیوی رقم هایوارد

گرده‌افشانی تکمیلی می‌تواند کمیت و کیفیت میوه کیوی را بهبود بخشد. بنابراین، بررسی حاضر به منظور ارزیابی تاثیر روش‌های مختلف گرده‌افشانی تکمیلی بر ویژگی‌های کمی و شاخصه‌های رنگ میوه کیوی رقم هایوارد انجام شد تا موثرترین و کاربردی‌ترین روش گرده‌افشانی تکمیلی معرفی شود. در این آزمایش از روش‌های گرده‌افشانی دستی با گرده جمع‌آوری شده از گل‌های نر (توموری) و همچنین روش گرده‌افشانی به صورت محلول‌پاشی با گرده خالص (جمع‌آوری شده از گل‌های پایه نر) و گرده‌افشانی به صورت محلول‌پاشی با گرده ناخالص (جمع‌آوری شده از ورودی لانه زنبورهای عسل در زمان بازشدن گل‌های پایه نر کیوی) استفاده شد. در مقایسه با میوه‌هایی که به صورت طبیعی گرده‌افشانی شده بودند، میوه‌های گرده‌افشانی شده توسط محلول‌پاشی با گرده ناخالص دارای تعداد بذر (16/85 درصد)، طول (8/50 درصد)، قطر (13/40 درصد)، حجم (18/68 درصد)، وزن (14/89 درصد) و ماده خشک (10/23 درصد) بیشتر و در عین حال چگالی (4/64 درصد) کمتری بودند. این امر می‌تواند به دلیل افزایش گرده‌افشانی کامل گل‌ها، تولید بذر بیشتر و افزایش تولید هورمون‌های رشد در داخل میوه باشد که باعث افزایش رشد دیواره تخمدان و در نتیجه رشد میوه شده است. همچنین، میوه‌های گرده‌افشانی شده به روش محلول‌پاشی با گرده ناخالص کمترین میزان شاخصه‌های رنگ l* و a* گوشت میوه (یعنی سبزی بیشتری) را نسبت به سایر میوه‌ها دارا بودند. بر اساس نتایج بررسی حاضر، به عنوان یک روش موثر و کاربردی می‌توان گرده‌افشانی تکمیلی به صورت محلول‌پاشی با گرده ناخالص را به منظور افزایش کمیت میوه کیوی رقم هایوارد در زمان برداشت به باغداران کیوی توصیه نمود.

effect of supplementary pollination methods on the morphological traits of hayward kiwifruit

supplementary pollination can improve the quantity and quality of kiwifruit. therefore, the present study was conducted to evaluate the effects of different supplementary pollination methods on the quantitative characteristics and fruit color indices of 'hayward' kiwifruit in order to identify the most effective and practical supplementary pollination method. in this experiment, manual pollination using pollen collected from male (tomuri) flowers, as well as spray pollination using pure pollen (collected from male plants) and spray pollination using impure pollen (collected from the entrance of honeybee hives during the opening of flowers on male kiwifruit plants), were used. compared with naturally pollinated fruits, fruits pollinated by spraying with impure pollen had higher seed number (16.85%), length (8.50%), diameter (13.40%), volume (18.68%), weight (14.89%), and dry matter content (10.23%), while having lower density (4.64%). this may be attributed to more complete pollination of the flowers, increased seed production, and increased production of growth hormones within the fruit, which resulted in increased growth of the ovary wall and, consequently, fruit growth. in addition, fruits pollinated by spraying with impure pollen had the lowest l* and a* color indices of the fruit flesh (i.e., greater greenness) compared with the other fruits. based on the results of the present study, supplementary pollination by spraying with impure pollen can be recommended to kiwifruit growers as an effective and practical method for increasing the quantity of 'hayward' kiwifruit at harvest.