تاثیر غلظت‌های مختلف دورمکس (سیانامید هیدروژن) بر ویژگی‌های گلدهی و میوه‏دهی سه رقم گلابی (pyrus communis l.)

دورمکس (سیانامید هیدروژن) امروزه به‌طور وسیعی در شکستن خواب جوانه‌ها استفاده می‌شود. جهت بررسی این تاثیر در گلابی، آزمایشی به‌صورت فاکتوریل با دو فاکتور رقم در سه سطح (رقم اسپادانا، شاه‌میوه و کوشیا) و محلول‌پاشی با دورمکس یک ماه قبل از باز شدن جوانه‌ها (اواسط بهمن‌ماه) در سه سطح (0، 5 /1 و 3 درصد) با سه تکرار بر پایه بلوک‌های کامل تصادفی انجام شد. بر اساس نتایج بدست آمده، جوانه ها در تمامی تیمارها نسبت به شاهد در زمان کوتاه‌تری به شکوفایی رسیده‌اند. کمترین تعداد روز تا تمام‌گل در اسپادانا (54 روز)، در شاه‌میوه (64 روز) و در کوشیا (57 روز) در تیمار دورمکس 3 درصد مشاهده شد. همچنین دورمکس 3 درصد تاثیر معنی داری بر کاهش تعداد جوانه خفته در هر سه رقم گلابی داشت و سبب افزایش تعداد جوانه رویشی و زایشی و همچنین تعداد گل نسبت به شاهد شد. بیشترین درصد میوه‌دهی در تیمار دورمکس 3 درصد مشاهده گردید (در ارقام اسپادانا، کوشیا و شاه‌میوه به ترتیب 9 /51، 56 /53 و 35 /48 درصد). بیشترین مقدار اسیدیته کل میوه در تیمار دورمکس 3 درصد حاصل گردید که اختلاف معنی‌داری با تیمار 5 /1 درصد نداشت. تیمار با دورمکس 3 و 5 /1 درصد تاثیر معنی‌داری بر خصوصیات شیمیایی همچون مواد جامد محلول و شاخص طعم میوه گلابی نداشت. به طور کلی بر اساس نتایج پژوهش حاضر، کاربرد دورمکس سبب بهبود درصد شکفتن جوانه‌ها، گلدهی و میوه‌دهی شد.

effect of dormex (hydrogen cyanamid) in different concentrations on flowering and fruiting characteristics of three pear cultivars (pyrus communis l.)

nowadays, dormex (hydrogen cyanamid) is widely used to overcome bud dormancy. this study was conducted to evaluate the effects of dormex on bud break. a factorial experiment was arranged in a randomized complete block design with two factors, including cultivar (spadana, shahmiveh and kochia) and dormex spraying (0, 1.5 and 3 %) in one month before the buds opening (mid-february) and three replications. according to the results obtained, buds in all treatments reached flowering in a shorter time than the control. the lowest number of days to full bloom was observed under the 3 % dormex treatment, with 54, 64, and 57 days for spadana, shahmiveh, and kochia, respectively. additionally, the 3 % dormex treatment significantly reduced the number of dormant buds and increased the number of vegetative and reproductive buds, as well as the number of flowers across all pear cultivars compared to the control. the highest percentage of fruit set was recorded in 3 % dormex treatment: 51.9% (spadana), 53.56% (kochia), and 48.35% (shahmiveh). while the highest total fruit acidity was obtained in 3 % dormex treatment, which was not significantly different from the 1.5 % dormex treatment. moreover, the 3 % and 1.5 % dormex did not significantly affect biochemical traits such as soluble solids and flavor index of pear fruit. in conclusion, based on the present study results, the application of dormex improved the percentage of opening buds, flowering and fruiting.