گرده گل زنبورعسل و تاثیرات آن بر سلامت انسان

گرده گل منبعی غنی از ویتامین ها، مواد معدنی، اسیدهای آمینه، آنزیم ها و چربی ها می باشد که توسط گرده‌افشان ها شامل باد، آب، حشرات عمدتا زنبورعسل و ... جابجا می شوند. گرده زنبورعسل یک محصول با ارزش است که به دلیل کاربردهای بالقوه پزشکی و تغذیه ای بسیار مورد استقبال قرار گرفته است. به خواص مفید گرده گل و قابلیت استفاده درمانی آن در این مطالعه اشاره شده است که گرده گل جمع آوری شده توسط زنبورعسل بیماری های بسیاری را تعدیل می‌بخشد و به بهبود عملکرد بدن انسان منجر می شود. نتایج مطالعات ناشی از مصرف گرده گل نشان دهنده اثرات سلامتی بخش آن از جمله خاصیت ضد التهابی، ضد سرطان، ضد افسردگی، ضد پیری، محافظت از قلب، محافظت از معده و درمان کم خونی می باشد.