آب در چوب: مروری بر مفاهیم رایج و کاستی‌های موجود در این علم

برهمکنش چوب و آب در کاربرد چوب بسیار مهم است، چراکه رطوبت بر بسیاری از ویژگی‌های مهم چوب تاثیر می‌گذارد. این موضوع بیش از یک قرن است که مورد بررسی قرار گرفته است، اما بهبود روش‌های آزمایشگاهی و محاسباتی در این زمینه همچنان منجر به تولید علوم جدید می‌گردد. این مطالعه، مفاهیم کلی از انواع حالت‌های آب موجود در چوب را بطور خلاصه مورد بررسی قرار داده و کمبودها و کاستی‌های علمی قابل توجهی را بطور ویژه مطرح می‌کند. بنابراین، تمرکز بر مواردی که تاکنون شناخته شده‌‌اند، به همان اندازه بر روی مواردی که هنوز ناشناخته هستند، اهمیت دارد. این مطالعه یک نمای کلی ازحضور آب در قسمت‌های مختلف درخت شامل: تغییرات فاز و حالت تعادل آب موجود در چوب، ترمودینامیک جذب، اصطلاحاتی شامل آب دیواره سلولی (آب بنیادین)، آب مویینگی (آب آزاد)، نقطه اشباع الیاف و حداکثر رطوبت دیواره سلولی، همکشیدگی و واکشیدگی، پدیده هیسترزیس جذب، انتقال آب در چوب‌ و سینتیک (جنبش‌شناسی) جذب بخار آب روی دیواره سلولی را ارائه می‌دهد.